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うに

【保存版】今しか味わえない北海道の旬のウニを堪能できる名店10選

【保存版】今しか味わえない北海道の旬のウニを堪能できる名店10選

北海道を代表する海の幸「ウニ(雲丹)」。漁獲量日本一の北海道では、「バフンウニ」や「ムラサキウニ」、「キタムラサキウニ」などが獲れ、取れたてのウニを味わうことができる季節限定のメニューを求めて道内...

PRMouLa編集部
奥尻島でウニを食べてきた

奥尻島でウニを食べてきた

先日、奥尻町(奥尻島)に行って来ました。 元道民ですが、奥尻島に行ったことは無く、北海道最西端 北追岬から北海道最東端 納沙布岬まで徒歩で吟行する ブギウギ専務  ブギウギ奥の細道  第二幕​の出...

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