「しりうち つながる食のフェスタin札幌」今年も10月9日～11日の3日間アカプラで開催！

今年で3年目を迎え、例年大好評のしりうちグルメ堪能イベントがパワーアップして今年も開催。道南・知内（しりうち）町の旬の味覚が味わえるイベント「しりうち つながる食のフェスタin札幌」を2026年10月9日(金)～11日(日)の3日間、札幌市北３条広場 アカプラで開催します！

知内町自慢の各種特産品が購入できる物販コーナーをはじめ、地元食材を使って、腕によりをかけたイートイングルメなど、しりうちの食の魅力を堪能できる3日間。ぜひ会場に足を運んでお楽しみ下さい！

会場はイートインスペースや雨よけテントも用意していますので、会場でしりうちグルメを堪能していただけます！

知内町が誇る「しりうちにら北の華」をはじめ、ニラが増量してパワーアップした焼くだけ韮華餃子（二ラヴァーナ）や鮭とば、ニラ入り元気ソーセージなど多彩な商品を販売いたします。さらに、知内町で製造している「成城石井」スモークサーモンや銀鮭の試食なども予定しております！

知内町の特産品である牡蠣やニラ、銀鮭などを使ったホットメニューを、キッチンカーやテントにて調理し販売いたします。出来立てアツアツのメニューをぜひともご賞味ください！

しりうちの名産品である牡蠣を「蒸し牡蠣」で販売。3日間合計7,000個となりますので、売り切れる前に早めに会場にお越しください！

「しりうちにら北の華」をさらに増量してパワーアップした絶品餃子！ビールとの相性も抜群です♪

ピッツァ世界選手権出場経験を持つデル・カピターノ 宮本 翼 氏が、しりうちの牡蠣やニラを使った絶品ピッツァを焼き上げます！

知内産牡蠣を使ったアツアツのカキフライや銀鮭フライなどの各種フライ料理を販売します！

北海道知内サーモンを使った海鮮丼を販売。知内の海を感じられる珠玉の逸品です！

知内産のお米から作った米粉使用のたい焼きや、「しりうちにら北の華」がたっぷり入ったもつ煮などを販売。

知内町の二大特産品である知内町産牡蠣とニラを使ったラーメンです。
知内の魅力がギュッと詰まった珠玉の一杯を召しあがれ♪

「しりうちにら北の華」を使ったソース焼きそばをはじめ、お好み焼き、インフルエンサー監修の手軽で簡単＆美味しい逸品の「銀鮭のコーンマヨ」など各種メニューをご提供します。

人気のから揚げ屋さんが、知内産の米粉を使ったから揚げをアツアツでご提供します！

ぷりぷりの知内産牡蠣を贅沢に使ったアヒージョ風のメニューが登場します。

知内町限定の日本酒「荒神」をはじめ、しりうちの各種グルメに相性抜群のアルコールやドリンクを販売します。

商品は数量限定販売につきお早めにお買い求めください。また、売り切れになる場合もございますので予めご了承ください。

知内町では、まちの情報が盛りだくさんの公式LINEをスタートしました。
イベント会場でLINEフォロー画面を見せると、イベント会場で使用可能な食事券や特産品などが当たるチャンスのあるガラポン抽選会を開催します！
ぜひこの機会にフォローをよろしくお願いいたします！
※事前のフォローでもガラポン抽選会に参加可能です。

道南に位置する知内町は、人口約3,700人で、河川流域や海岸地域は平野が開け、肥沃な農地が広がっています。農業、漁業が盛んなまちで、特に「しりうちにら北の華」は北海道内のニラ生産量第1位を誇っています。他にも、ほうれん草、牡蠣、北海道知内サーモンは評判がよく、知内ブランドとして知られています。