【札幌】一度は食べたい札幌の人気&有名な絶品ケーキ店10選
※この記事は2024年10月のg通JOURNALに掲載したものです。
今回は、手土産にはもちろん、自分へのご褒美にも食べたい絶品ケーキが買えるお店を10つご紹介します!どのお店も味、見た目ともにハイクオリティでテンション上がること間違いなし。
美味しいケーキとともに素敵なティータイムをお過ごしくださいね♪
Bon Vivant(ボン・ヴィバン)
チョコレートをはじめ、ケーキや焼菓子、パンなどの種類豊富なスイーツを楽しむことができるお店です。
ケーキは見た目も美しく、チョコレートケーキ以外にもどれも美味しいものばかり。地下鉄「西18丁目駅」から徒歩で約12分です。
お店一番人気の「グラッパ」。
葡萄の蒸留酒グラッパをたっぷり使用した大人なチョコレートケーキです。濃厚でなめらかなムースがしっかりお酒が効いていて甘すぎないビターなチョコレートコーティングがとってもバランスがよい◎
こちらは「苺のミルフィーユ」。サクサクのパイ生地で苺とムースリーヌをサンドしたミルフィーユケーキです。
クリームは優しいカスタードクリームには柑橘系の洋酒が使われていて、香りも華やかです。
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西20-1-1 スペチアーレ420 1F
- 電話番号
- 011-676-4403
- 営業時間
- 11:00~18:00
- 定休日
- 月曜日、火曜日
CAPSULE MONSTER(カプセルモンスター)
地下鉄「西18丁目駅」から徒歩約7分。マンションの一室にあるお菓子屋さん「カプセルモンスター」。
フィナンシェや焼菓子をメインに、ケーキもすべて小麦を使用しないグルテンフリーのスイーツを楽しむことができます。
焼菓子は種類も豊富で珍しい味のものもあるので、ぜひお店でチェックしてみてくださいね。
カプセルモンスターのケーキは、バタークリームのケーキが本当に美味しくてオススメ。
こちらの「モンストル」は、バタークリームとピスタチオ&フランボワーズを組み合わせたケーキです。
バタークリームは焦がしバターとカルピスバター、マスカルポーネチーズが使用されていてコク深く濃厚ながらもさっぱりと食べられます。
土台部分がマカロン生地です。ピスタチオの香りと種入りフランボワーズジャムの食感が最高です◎
他にも種類豊富なケーキがありどれを選んでも間違いなしの美味しさです!
- 住所
- 北海道札幌市中央区南1条西15丁目1-319 シャトールレェーヴ503
- 電話番号
- 011-633-0656
- 営業時間
- 12:00~19:00
- 定休日
- 火曜日
廣川菓子製作所
地下鉄「円山公園駅」から徒歩約6分。フランスの伝統菓子ガトーバスクが定番の人気商品です。本場フランスでの経験をもとに本格的で美しいケーキが並びます。
人気商品の「レアチーズ」はすぐに売り切れてしまうこともしばしば…。
クリームチーズとサブレだけのシンプルな構成ながら、満足感のある逸品です!
小籠包のようなポワンとしたビジュアルが可愛いですよね♪
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西22丁目3-1 f022円山1F
- 電話番号
- 011-215-7818
- 営業時間
- 11:00~19:00
- 定休日
- 不定休
C’est BO et BON(セボーエボン)
こちらは地下鉄「円山公園駅」から徒歩約14分。キラキラした美しいケーキは手土産にも喜ばれること間違いなし!
札幌でおいしいミルフィーユケーキが食べたいならこちらが外せません。
「ミルフィーユ・タヒチ」はキャラメリゼしたザクザクのパイ生地に、バニラクリームがたっぷりとサンドされています!
香りの良いクリームとほんのり塩味の効いたパイの甘じょっぱいのバランスが素晴らしい!ミルフィーユ好きから高い評価を得ています!
お店でも一番の人気商品です。
「タルト・ショコラ・カカウエット」は濃厚なチョコレートタルト。上は2種のチョコレートクリームで下の土台のタルトの中にはナッツとキャラキャラメルソースがたっぷり。こちらも塩味が効いていてチョコレートクリームの濃厚さが引き立ちます!
- 住所
- 北海道札幌市中央区南7条西24丁目2-3 カルム円山1F
- 電話番号
- 011-213-1065
- 営業時間
- 11:00~19:00
- 定休日
- 火曜日、水曜日
Patisserie Shiiya(パティスリーシイヤ)
札幌の有名なケーキ屋さんといえば、こちらのお店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。地下鉄「西28丁目駅」から徒歩約14分のところにある「パティスリーシイヤ」です。
ケーキの他にもマカロンも人気のお店。午後にお店に行くと結構ケーキが売れていて少ないこともあるので、気になる方は早い時間に行くのがおすすめです。
「ルージュ ピスターシュ」はたっぷりのピスタチオクリームをピスタチオのビスキュイで包み込んでいます。
中には粒感のある苺とフランボワーズのジュレにほろ苦さのあるショコラサブレが下に敷いてあります。見た目も美しく、ピスタチオ好きにはおすすめのケーキです。
こちらも人気の「モンブラン」。コク深い濃厚なマロンのクリームの中には生クリームとカシスのジュレ。マロンクリームの重めな甘さにカシスの甘酸っぱさがバランスよいです。
土台にはメレンゲが使われておりサクサク食感で口の中でスッと消えていきます♪
「シュー・ア・ラ・クレーム」はザクザクとした香ばしいシュー生地の中になめらかで濃厚なクリームがずっしりと入れられていて満足度の高い逸品!
- 住所
- 北海道札幌市中央区北5条西21丁目1-15
- 電話番号
- 011-611-7003
- 営業時間
- 11:00~19:00
- 定休日
- 水曜日、木曜日
Pâtisserie Chocolaterie Liberté(パティスリーショコラトリー リベルテ)
市電「西8丁目駅」から徒歩約5分。ショコラティエらしいシックな外観が特徴的です。「大人のための贅沢な時間」をコンセプトに見た目も美しいケーキが沢山あります!
「エクレールショコラ」シャンティショコラとパティシエールショコラ。アクセントにヌガティーヌペカン。
サクッと軽いシュー生地に、生チョコのクリームがたっぷり。プレートのチョコはパリッとした食感がクセになります。中にはキャラメリゼしたナッツも入っていて◎
「オペラ」は断面の層が美しい王道のチョコレートケーキです!
コーヒーのクリームとチョコガナッシュ、しっとりしたスポンジを一度に口にすると幸せになりますよ♪
Pâtisserie Chocolaterie Liberté(パティスリーショコラトリー リベルテ)
- 住所
- 北海道札幌市中央区北1条西8丁目2-7 ホサカビル1F
- 電話番号
- 011-611-7003
- 営業時間
- 10:30~19:00
- 定休日
- 月曜日、その他不定休あり
L’air du temps(レールデュトン)
こちらはJR「桑園駅」徒歩11分。緑色の可愛らしい外観が印象的です。チョコレートやケーキの他にもパンがありそちらもオススメです。
手前のチョコレートケーキが「ショコラ フリュイルージュ」はミックスベリーのコンポートがスイートチョコレートムースで包まれています。甘酸っぱさがたまりません…!フィアンティーヌのサクッとした食感も良いアクセントになっています。
奥のケーキは「ミゼラブル」でベルギーの伝統菓子です。アーモンド生地にバタークリームがサンドされたケーキで、ほどよく塩が効いていてシンプルながらも絶品。
- 住所
- 北海道札幌市中央区北7条西17丁目7-5
- 電話番号
- 011-688-8292
- 営業時間
- 11:00~19:00(日祝は18時閉店)
- 定休日
- 月曜日、火曜日
Lumiere et ombre(リュミエールエオンブル)
市電「西線14条駅」から徒歩約13分。こちらのショコラティエは独特な世界観のある店内が印象的で、可愛らしいです♪
ケーキは個性的で魅力的なものが多くチョコ好きさんはぜひ行ってみてほしいお店です。
「トレフィエ」はほうじ茶とチョコレートの珍しい組み合わせのケーキです。
口当たりの良いほうじ茶チョコのクリームとザクザク食感のチョコレートで色んな食感があります◎香りも良くて見つけたらぜひ買って見てほしい逸品です。
「トンカ」はとにかく濃厚なチョコレートケーキ!スポンジにガナッシュ、クリームがずっしり濃厚◎
トンカ豆は杏仁豆腐のような香りがして特徴的な味わいです。
他にも、チョコソフトも人気でオススメなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪
- 住所
- 北海道札幌市中央区南13条西23-2-3
- 営業時間
- 11:00~18:00
- 定休日
- 火曜日、水曜日
pâtisserie ASAKA(パティスリー アサカ)
地下鉄「西18丁目駅」から徒歩4分。アクセスしやすいので気軽に行くことができます!季節ごとに魅力的なケーキが数多く並ぶのも魅力です。
こちらは定番商品の「モンブラン」。
注文後にたっぷりとマロンクリームをしぼってくれます。他のケーキ屋さんと比べても高さが1.5倍ほど…!こんもり盛ってくれるのが嬉しいですね。
モンブラン好きさんにはぜひ食べてみてもらいたい逸品!マロンクリームは重すぎないのでたっぷりでもくどくならず美味しく最後まで楽しめます♪
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西17丁目2-1 大久保ビル1F
- 電話番号
- 011-215-6222
- 営業時間
- 12:00~18:00
- 定休日
- 月曜日、火曜日、水曜日
Sweet Lady Jane(スウィート・レディ・ジェーン)
地下鉄「バスセンター前駅」から徒歩約9分。サッポロファクトリーを越えた場所にあるピンクの外観が特徴的なお店。
店内はカントリー調のアメリカンスタイルで、お菓子もアメリカンな商品が豊富です。
こちらは「バナナのチョコクラフティ」。タルト生地の中には生チョコクリーム、上にはごろごろとバナナが盛られています!
上に刺さっているチョコも生チョコのように濃厚で口当たりなめらかで絶品!ボリューミーなので一個の満足感がすごいです。
他にもパイやアメリカンクッキーなどの焼菓子もオススメ。
Sweet Lady Jane(スウィート・レディ・ジェーン)
- 住所
- 北海道札幌市中央区北3条東5丁目5 岩佐ビル1F
- 電話番号
- 011-219-0900
- 営業時間
- 10:00~20:00
- 定休日
- なし