もっちりおいしい！札幌のおすすめベーグル3選

もっちりとした食感が魅力のベーグル。シンプルながら奥深い味わいで、そのまま味わっても良し、具材を挟んでサンドにしてもまた違ったおいしさを楽しめます。札幌には、素材にこだわった個性豊かなベーグルが揃うお店が点在しており、地元の人からも愛されています。今回は、その中からおすすめの3店をご紹介します。

「mc bagel（エムシーベーグル）」は、週にわずか3日だけオープンのベーグル専門店。北海道産小麦「春よ恋」に天然酵母、水と塩のみで仕上げた生地は、素朴でありながら豊かな風味が広がります。惣菜を巻き込んだものやサンドイッチ仕立てなど、種類豊富なラインナップも魅力。

定番のドーナツ型だけでなく、パニーニ風やスティックタイプなど形のバリエーションも楽しめます。特に大胆にあんバターやクリームチーズを挟んだベーグルは見た目の迫力も抜群で、季節限定メニューも人気です。甘辛さまざまなベーグルが揃い、どれにしようか迷う楽しさがあります。

複合施設MALUNANAestの1階にあるカフェ 「Flutter（フラッター）」 では、ベーグルサンドが評判です。使用しているのは、あいの里のpico ricciのベーグルで、外はさくっと中はもっちりとした食感が楽しめます。

ベーコン&チェダーチーズやサラミクリームチーズなど、チーズ好きにはたまらない組み合わせのベーグルサンドメニューが揃っています。ドリンクとセットにすると割引もあるので、落ち着いた店内でゆっくり堪能してみてはいかがでしょうか。

「kenon（ケノン）」は、北海道産小麦と白神こだま酵母を使ったベーグルとドーナツの専門店。もっちりとした食感が魅力で、ベーグルとドーナツは合わせて35種類ほどのラインナップだそうです。

テイクアウトはもちろん、イートインスペースでゆっくり味わうことも可能。さらに、季節ごとに登場する限定メニューもあり、訪れるたびに新しい出会いが楽しめるお店です。

ベーグルはテイクアウトで手軽に楽しむのはもちろん、カフェメニューと一緒に店内でゆったり味わうのもおすすめ。もっちりとしたベーグルは、食べるたびに心もお腹も満たしてくれます。ぜひ札幌でベーグルが楽しめるお店に足を運んで、その美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。