【札幌】イートインでブランチができるパン屋5選！休日の朝食に♡

焼きたてのパンを食べながら、今日は何をして過ごそうかな？と考える。休日の朝がそんなふうにスタートしたら、とっても素敵ですよね。この記事では、イートインができる札幌のパン屋さんの中で、ブランチ利用におすすめのお店をピックアップしてご紹介します。美味しいパン、雰囲気も良い店内で、心地よい休日のブランチタイムをお過ごしください♡

記事内の情報は2025年8月1日時点のものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

「&PAN MARKET and BAKERY」は、ベーカリー・デリカテッセン・カフェ・雑貨が一体化したコンセプトショップです。イタリアで愛されるチャバッタやフォカッチャといったパンをベースにラインナップされるパンは、自家製天然酵母から仕込み、パンの種類によって北海道小麦やイタリア産セモリナ粉を使い分けるこだわり。

一番人気のパン、イタリアの朝食の定番「クロワッサン」は、フランスのクロワッサンに比べるとバターがやや少なめなことが特徴。焼きたてサクサクのクロワッサンは一度は食べたい絶品です。低温長時間発酵させた生地に良質なオリーブオイルを練り込んだ「チャバッタ」は、もちもちの柔らかさと粉の甘みが感じられる本場の味。

デリ（惣菜）は洋食、創作中華が前菜からメインディッシュまで揃い、餃子などの点心、お弁当までまでラインナップされたデリカテッセンは、北海道の食材を中心に、シェフが丹精込めて調理したもの。彩りも鮮やかなデリカテッセンは「あと一品」にピッタリ。

ベーカリーやデリカテッセンで購入した商品はカフェでイートインすることができます。シックな雰囲気の店内はイタリアのカフェに来たよう♡
※ベーカリー・デリの営業は朝10時〜。

カフェのモーニングメニューは、朝9時から11時までオーダーができます。「セレクトスープ&パン盛り合わせセット」（830円・ドリンク付）、「半熟卵と濃厚ベシャメルソース クロックマダム」（880円・ドリンク付）など、朝から気分が高まること間違いなしのメニューラインナップ。

テラス席はワンちゃんと一緒に利用することもできます。お店は月寒公園すぐそばの緑豊かな場所にあるので、ペットとのお散歩の帰りや途中に立ち寄るのもおすすめです。風を感じながら贅沢なブランチタイムを過ごしてくださいね。

ベーグル専門カフェ「NAMAKEMONO CAFE SAPPORO」。北海道産小麦を100%使用した“パリむぎゅ”食感のベーグルにこだわる専門店です。焼き立てのベーグルの他、ベーグルを使ったサンドイッチ、自家焙煎のオリジナルブレンドコーヒーも楽しめます。

朝8時からオープン！グレーとブラックを基調とした店内は落ち着いた雰囲気。カウンター席はWi-fi、コンセントも完備なので、朝食をとりながらの朝活にもおすすめです。

朝食におすすめのベーグルサンドイッチ。豪快にカットされたベーコンが主役の「BLT（ベーコンレタストマト）」（800円）、人気ナンバーワンの王道ベーグルサンド「サーモン&クリームチーズ」（800円）などのボリューミーなサンドイッチとポテトのプレートです。ドリンクとセットで100円引きで楽しめます。

さらに、完全予約制の「ベーグルビュッフェ」も！店内に並んでいるベーグルがどれも食べ放題。ベーグルによく合うディップ（サーモン、生ハム、クリームチーズ）と冷たいスープ、ワンドリンク付で2,000円（90分間）です。ベーグルは食べやすいようにカットや温めもお願いすることもできます。甘いベーグル・しょっぱいベーグルと種類が豊富なので、飽きることなくたくさん食べられるかも…！
※水曜日〜日曜日の8:00/10:00/12:00の3枠制・DM/電話で要事前予約

北海道産小麦の美味しさを最大限引き出すことにこだわり、安心安全でリーズナブルなパンを提供する「シロクマベーカリー」。地下鉄東西線南郷13丁目駅からすぐの「本店」は緑の三角屋根が目印の一軒家ベーカリーです。

朝8時半オープン、北海道産小麦100%のバラエティ豊かなパンが並びます。シロクマの中にカスタードがたっぷり入ったクリームパンや、シロクマの足跡がついたメロンパンなど、可愛いシロクマのパンが大人気。「ガーリック塩パン」（180円）「塩トリュフパン」（140円）「明太フランス」（150円）と、リーズナブルな価格のパンが多いのも嬉しいポイント。発酵バターを織り込んだ「クロワッサン」（300円）はさっぱりとした甘さが特徴です。

2階のイートイン席は陽の光が射し込む明るい空間。カウンター席もあるのでおひとりさま利用にも最適です。また、子ども用の椅子もあるので、家族みんなで休日ブランチ利用にもおすすめ◎

イートインスペースにはトースターがあり、購入したパンを温め直して美味しくいただくことができます。「オーガニックコーヒー」（380円）「カフェラテ」（420円）などのドリンクメニューとともに、地元民に愛され続ける北海道産小麦の美味しさが引き立つ絶品パンを楽しんでくださいね。

2025年4月にオープンした「Boulangerie Lafi 赤レンガテラス店」。バゲットやクロワッサンなどハード系のパンが中心の富良野の人気店が、札幌に初出店しました。

北海道産小麦を使用し、じっくりと低温長時間発酵させて一つ一つ丁寧に焼き上げたパンは、小麦の旨味がしっかり感じられる美味しさです。何層にも丁寧に織り込まれたバターたっぷりのブリオッシュ生地がたまらない「シナモンロール」（300円）や、外はパリッと、中はもちもちのハード系パンに新鮮な具材を挟んだ「サーモンクリームチーズ」（480円）など、毎日食べても飽きないバラエティ豊かなパンが並びます。

平日8時、土日祝日は9時にオープン。イートインスペースでは「ホットコーヒー」（180円）や「アイスティー」（300円）などのドリンクとともに選んだパンが食べられます。開放感のあるガラス張りの店内から外の景色を眺められ、気持ちの良い朝時間を過ごすことができますよ。オープン以来混雑や完売が続いているので、ぜひ早めの時間に来店し、ブランチタイムを楽しんでくださいね。

1889年、北フランスの都市リールで誕生し、以来5代に渡り受け継がれてきた人気ベーカリー「PAUL」。現在世界40カ国以上でオープンし、フランスと同じ伝統の味のパンを提供しています。

店内はフランスのパン屋の雰囲気を再現し、クラシカルな雰囲気の中で本場の味を楽しむことができます。外せないのは「PAUL」の看板メニュー「クロワッサン」。フランスで成形冷凍し輸入したクロワッサンは発酵バターを使用し、さっくりふわっとした食感と、あっさりとした風味が特徴。唯一無二の美味しさです。

モーニングは毎朝8時から11時まで。「クロワッサン」「本日のプチ・パン」「パン・ド・ミ・ポール」の3種類の中から好きなパンを選び、ハムの盛り合わせやサラダ、ゆで卵、ドリンクがセットで1,540円です。本場フランスの味のパンが朝からボリュームたっぷりでいただけるセットに、気分が高まります。

さらに、なんと朝からワインやビールが楽しめるセットも！フランス・ラングドック産のワイン（赤or白）、もしくはハイネケンビールと、パン、ハム、チーズがセットになった「ワインセット」「ビールセット」（各1,320円）は開店と同時にオーダーができます。朝からお酒を飲んでスタートする休日も、たまには良いですよね。お酒好きな方は要チェックです！

札幌市内でイートインでブランチ利用ができる、おすすめのパン屋さんをまとめて紹介しました。お店こだわりのパンをのんびり楽しみながら、素敵な朝の時間を過ごしてくださいね。気になるお店はぜひチェックして、足を運んでみてください。