【2026最新】札幌の絶品モーニング＆朝カフェ7選！早朝営業・テラス席で涼しい朝を満喫

札幌の夏から初秋にかけては、朝の空気がからっと涼しく、出かけるのにとても気持ちの良い季節です。少し早起きをして外で朝食を食べると、それだけで1日を気分よくスタートできます。

今回は、朝7時〜8時台から営業している札幌市内のモーニング・朝カフェを7店舗集めました。気持ちの良いテラス席があるお店や、大きな窓から差し込む光が心地よい空間で、美味しい朝ごはんを楽しめます。

定番の焼き立てパンや満足感のあるプレート、ほっとする和食まで幅広く揃えました。朝の散策とあわせて、お気に入りのお店を見つけてみてください。

記事内の情報は2026年8月17日時点のものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。また、価格は全て税込価格です。

「PARK／PERK（パーク）」は、大きな窓からたっぷりと自然光が差し込むカジュアルなアメリカンダイナーです。店内は海外の家具やインテリアが並ぶおしゃれな空間で、大通公園からも近く、朝の散歩途中に立ち寄りやすいお店です。

モーニングタイム（8:00〜11:00、L.O.10:30）で味わえるのは、すべての朝食メニューに1時間のドリンクバーが付いたお得なセット。

人気メニューは、アボカドやベーコンなどお好みのトッピングをセレクトして自分好みに仕上げられる「PARK PLATE」（1,200円〜）。トーストのほか、ポーチドエッグ、サラダ、トマトマリネ、きのこソテーがのったボリューミーなプレートです。さらに厚切りの「TOAST PLATE」（800円〜）も4種類のバリエーションから選べます。日当たりの良い開放的な店内で、淹れたてのコーヒーを片手にゆっくりとした朝の時間を過ごせますよ。

「JUNE COFFEE SAPPORO（ジュンコーヒー サッポロ）」は、スタイリッシュなインテリアと朝の自然光が心地よいカフェです。暖かな季節には大きな窓が開け放たれてオープンテラスになり、爽やかな風を感じながら朝の時間を過ごせます。朝7時から営業していて、お仕事前や早朝の散歩時にも利用しやすいお店です。

モーニングタイム（7:00〜10:30）には、天然酵母のカンパーニュや自家製ミニバゲットを使った魅力的な朝食プレートが楽しめます。

メニューは、北海道産ソーセージをサンドした「道産ソーセージのトマトソースホットドッグ」（1,980円）や、夏季限定で焼きとうきびをのせた「北海道産野菜のオープンサンド」（1,980円）、じっくり漬け込んだ「フレンチトースト」（1,980円）など種類も豊富。全てヨーグルト、サラダ、ドリンクがついてきますよ。心地よい風に吹かれながら、本格的なコーヒーと一緒に贅沢な朝のひとときを過ごせます。

「ATELIER Morihiko（アトリエ モリヒコ）」は、電車通りに面した大きな窓から注ぐ朝光が気持ちいいカフェです。窓際の席からは市電が行き交う風景を眺めることができ、ゆったりとした朝の時間を楽しめます。

モーニングタイム（8:00〜11:00）には、MORIHICO.自慢の淹れたて珈琲と一緒に味わえる焼き立てのトーストやサンドイッチが揃っています。

定番の「バタートースト」（単品583円）に加えて、旬の味わいを楽しめる季節限定メニューも魅力です。夏にはマンゴーとバナナを合わせた「フルーツ＆コーヒークリームサンド」や、スパイシーな「ホットサンド タコス」といった限定メニューが登場。ドリンクを注文するとフードが200円オフと、お得に楽しめます。市電の音を聞きながら、爽やかな朝を過ごしてみてはいかがでしょうか。

「珈房 サッポロ珈琲館 時計台ガーデンテラス店」は、さっぽろ時計台のすぐ隣にあるレトロで落ち着いた雰囲気のカフェです。お店の前には緑に囲まれたガーデンテラス席があり、涼しい風や木漏れ日を感じながら、時計台の鐘の音に耳を傾ける心地よい朝の時間を過ごせます。

平日限定のモーニングタイム（8:00〜10:30）では、地元・札幌の老舗パン屋「パリジャン サガ」の食パンを使ったメニューを楽しめます。

全粒粉と発酵バターの香ばしさが引き立つ「バタートースト」（760円）や、濃厚なホワイトソースとチーズがとろける「クロックムッシュ」（890円）のセットがあり、それぞれサラダまたはヨーグルト、コーヒーか紅茶が付いてきます。自慢の炭焼き珈琲と一緒に、都心のオアシスのような空間で爽やかな一日をスタートできますよ。

「ひらがなのもりひこ」は、大通駅直結の商業施設「ル・トロワ」地下2階にある和スタイルのカフェです。店内は「かまくら」をモチーフにした曲線的なデザインで、包み込まれるような心地よい空間が広がっています。地下鉄駅から直結しているため、天候を気にせず立ち寄りやすいのも魅力です。

モーニングタイム（8:00〜11:00）に味わえるのは、和食派に嬉しい「もりひこ卵かけ御膳」（935円）。

綿雪のようにふわふわに泡立てられたメレンゲ仕立ての卵をご飯にのせて楽しむ、軽やかな口あたりの卵かけご飯です。2種類の味噌と7種類の野菜を使った具だくさんのお味噌汁もセットになっていて、朝の体にやさしく染み渡ります。MORIHICO.自慢の珈琲や日本茶と一緒に（ドリンク注文で200円引き）、ほっと一息つく和の朝食を楽しめますよ。

「OTHER CAFE（アザーカフェ）」は、ガラス張りの大きな窓から明るい光が差し込む海外風のおしゃれなカフェです。朝の心地よい空気を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

モーニングタイム（7:30〜10:30）には、モチモチの食感が魅力の自家製ベーグルを使ったメニューをお得に楽しめます。

道産小麦「ゆめちから」をブレンドしたもちっと食感のベーグルと、コーヒーがセットになった「プレーンセット」（900円〜）のほか、「あんクリームチーズ」（単品900円）や「ハムチーズマスタード」（単品1,100円）といったオープンサンドもドリンクとのセットにすると200円オフで選べます。丁寧に入れられたスペシャルティコーヒーやラテと一緒に、爽やかな朝のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「coffee shop Simmer Pot（シマーポット）」は、大きなガラスドアや窓から爽やかな朝日が差し込む、温かみのある雰囲気が魅力のカフェです。朝7時からオープンしていて、静かで落ち着いた朝の時間を過ごせます。

モーニングタイム（7:00〜10:45）に楽しめるのは、手作りにこだわったボリュームたっぷりの朝食メニューです。

自家製ベーコンやオムレツ、サラダ、パンがワンプレートになった「モーニングプレートA」（ドリンク料金＋500円）をはじめ、香ばしいライ麦パンを使った「ツナサンド」（ドリンク料金＋300円）、「サラダチキンサンド」（ドリンク料金＋300円）といったサンドイッチなども揃っています。ハンドドリップで丁寧に淹れられたコーヒーと一緒に、しっかり満足感のある朝ごはんを楽しめますよ。

•    テラス席や窓際席は開店直後が狙い目
テラス席や人気の窓際席は席数が限られている場合が多いため、店内が混み合う前のオープン直後を狙うとスムーズに座れます。

•    混雑状況や最新の営業時間のチェック
モーニングの提供時間やラストオーダーは店舗によって異なります。季節や日によって営業時間やメニューが変更になる場合もあるので、訪問前に各店の公式SNSやWebサイトで最新情報を確認しておくと安心です。

札幌の朝は、からっと涼しく爽やかな風を感じられる特別な時間帯です。少し早起きをして外で朝食を味わうだけで、いつもとは一味違う充実した一日を過ごせますよ。

今回ご紹介したお店は、どれも空間やメニューにこだわりのある素敵なお店ばかりです。その日の気分やアクセスに合わせて、お気に入りのお店で心地よい朝の時間を過ごしてみてくださいね。