【スイーツガーデンSAPPORO2026】さつまいも北海道プロジェクト オリジナルスイーツ紹介

提供:ノーステック財団

【スイーツガーデンSAPPORO2026】さつまいも北海道プロジェクト オリジナルスイーツ紹介

8月20日(木)~23日(日) に札幌市北3条広場 アカプラを会場に開催するさっぽろ最大級の屋外グルメイベント「スイーツガーデンSAPPORO2026」では、「さつまいも北海道プロジェクト」が出展!
北海道産さつまいもを使用した札幌市内5店舗7品のオリジナルコラボスイーツを限定販売します!

ここでは、オリジナルコラボスイーツを一品一品ご紹介します。ぜひ購入前の参考にしてください!

※「スイーツガーデンSAPPORO2026」の開催概要はこちら


「さつまいも北海道プロジェクト」とは



近年、気候変動や栽培技術の進化に伴い、北海道における新たな特産品として注目を集めている「北海道産さつまいも」。その生産拡大やブランド化、商品開発を推進しているのが「さつまいも北海道プロジェクト(SHP)」です。

2026年7月に開催された第6回目の交流会・報告会では、リアルとオンラインを合わせて150名以上の関係者が参加。会場は熱気に包まれ、北海道産さつまいもに対する生産者の強い熱意はもちろん、加工・流通や飲食店など関係者の関心の高さが非常に高まっていることが示されました。





今回の「スイーツガーデンSAPPORO2026」には、そうしたポテンシャルの高さを活かし、パティシエたちのこだわりが詰まった極上の道産さつまいもスイーツが目白押しです。

今回、スイーツガーデンSAPPORO2026会場を舞台に、スイーツ王国さっぽろに加盟する札幌市内の5店舗がオリジナルコラボスイーツを限定発売します。


オリジナルコラボスイーツ5店舗7品を一挙紹介!


商品は数量限定販売につきお早めにお買い求めください。また、売り切れになる場合もございますので予めご了承ください。
出店店舗は変更になる場合もございます。
デザインや飾り、商品内容が変更になる場合もございます。
写真・イラストはイメージです。


ケイク・デ・ボア「さつまいもプリンモンブラン」※8/20(木)・21(金)のみ販売

ケイク・デ・ボア「さつまいもプリンモンブラン」※8/20(木)・21(金)のみ販売


札幌グランドホテル「さつまいものタルト」

札幌グランドホテル「さつまいものタルト」


ショコラティエ マサール「ゆきこまちショコラパイ」

ショコラティエ マサール「ゆきこまちショコラパイ」


ショコラティエ マサール「ゆきこまちスイートポテトタルト」

ショコラティエ マサール「ゆきこまちスイートポテトタルト」


パティスリーブリスブリス「サクっと ゆきこまちモンブラン」※8/21(金)・22(土)・23(日)のみ販売

パティスリーブリスブリス「サクっと ゆきこまちモンブラン」※8/21(金)・22(土)・23(日)のみ販売


パティスリーラネージュ「さつまいもとゴマのタルト」

パティスリーラネージュ「さつまいもとゴマのタルト」


パティスリーラネージュ「さつまいものモンブラン」

パティスリーラネージュ「さつまいものモンブラン」


開催概要



タイトル スイーツガーデンSAPPORO2026
日時 2026年8月20日(木)~23日(日)
11:00~20:00
場所 ・札幌市北3条広場「アカプラ」
入場料 無料
主催 スイーツガーデンSAPPORO2026実行委員会
(札幌市、札幌商⼯会議所、札幌観光協会、
札幌駅前通まちづくり株式会社、北海道菓子工業組合、
札幌洋菓⼦協会、スイーツ王国さっぽろ推進協議会、
北海道新聞社)
特別協賛 天下糖一プロジェクト、アサヒビール
協賛 ソフトバンク、アラジン、ノーステック財団、
笠間の栗モンブランコレクションsupported by IBARAKI
お問い合わせ スイーツガーデンSAPPORO2026運営事務局
011-213-1022
(土・日・祝日を除く11:00~17:00)



スイーツガーデンSAPPORO2026の詳細はこちら