北海道産のお豆を使ったあんこ菓子×静岡県産のお茶で、ほっこりカフェタイム。【あんと茶と】

※この記事は2024年5月のg通JOURNALで掲載したものです。

2024年5月9日にグランドオープンした和菓子と静岡茶のカフェ。やわらかさと木の温もりを感じる和モダンな店内。時間がゆっくりと過ぎていくような感覚になりますよ♪

和菓子もお茶も上品な味わいです。あんこ好きの方はぜひ行ってみてほしいお店！
いつものカフェとは違う、ゆったりとした時間を楽しみませんか？

お店の入口は南3条通り側のKT三条ビル北口にあります。
KT三条ビルは入口が3カ所あるのでお気を付けくださいね！

看板と暖簾が目印です。
おしゃれな雰囲気が漂っています♪

中に入ると大きな一枚板のカウンターテーブルが目に入ります！
落ち着いたトーンでまとめられ、壁やテーブルに貼られた和紙や茶器のディスプレイなど、店内には和の要素がふんだんに取り入れられていました♪

席はカウンターが7席、テーブル4名掛けが2席あります。
お茶はカウンター席の前で入れてもらえるので、店内奥側のカウンター席がオススメです◎

メニューはこちら↓

メニューは「季節の和菓子 選べるお茶付き」のみ。
今は2種のきんつばが提供されていて、きんつばとあんこの種類とお茶の組み合わせを自由に選べる形式になっています。
あんこは以下の3種類から選べます！
・あんこ本来の美味しさを味わえる「あずき」
・白あんに静岡産抹茶を練り込んだ「抹茶」
・白あんに柚子の風味がプラスされた「ゆず」

「焼ききんつば ゆず」と「季節のおすすめ茶」
お店で手焼きされていて、あたたかな状態で提供してもらえます！あたたかい状態なのでもっちりと柔らかい皮も楽しめますし、白あん特有のほのかな甘さとなめらかな舌触りに爽やかなゆずの風味が加わって上品な味わいになっていました。
さらにあんの中には甘納豆も粒のまま練り込まれていてお豆のほっくりした食感も楽しめます♪

季節のおすすめ茶、ほんのり甘みを感じる香りのよいお茶でした。クセも少ないので苦味が苦手な方も楽しめると思います！とっても美味しかったのでぜひ飲んでみてほしいお茶です。

「揚げきんつば あずき」と「和紅茶」
揚げきんつば、衣に「氷餅」を使用し、揚げものとのこと。
ざくざくっとした食感が特徴的で和菓子とはまた少し違う感覚になりました…！
こちらも同様、あんこは甘さ控えめで甘納豆がごろっと入っているので色々な食感がたのしめて◎

お茶は個人的に好きで飲んでいる和紅茶を注文。物によっては多少の渋みがあったりしますがこちらは苦味がすくなくまろやか！香りも強すぎないので繊細なあんこの和菓子と良く合います！
紅茶がお好きな方はぜひ一度お試しいただきたいです！

揚げきんつばはテイクアウトも可能です！
6個入りと4個入りが用意されており化粧箱に入れられているので手土産にもぴったりです。

また、静岡茶オリジナル缶に入った状態で販売されています！自分用はもちろん、揚げきんつばとセットでプレゼントするもの良さそうですね。

札幌では貴重な和カフェ。アクセスもしやすいので気軽に利用できるものよいですね。
上質な空間で美味しい和菓子とお茶をゆっくりとお愉しみください♪