北海道暮らしレポート:クマと山菜とのお付き合い
北海道の春は"山菜"と"クマ"【山菜編】 北海道に春が到来!山菜がとれはじめました。それと同時に動き出すのはヒグマ。 今回は山菜、とくに三女の有する山菜にまつわる特殊能力についてご紹介します! ▶︎目次 00:...
{{ likeCount }} なまらいいべ
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近年、「ジビエ料理」が静かなブームになっています。 「ジビエ」とはフランス語で狩猟によって捕獲した野生鳥獣の食肉のことを言います。 高タンパク低カロリーでとってもヘルシー、このところ人気上昇中のお肉...