話題の新施設「BiVi新さっぽろ」の北海道初出店店舗をまるっと紹介！知っておくと得する情報もお届け！

11月30日(木)、札幌市厚別区に新たな複合商業施設「BiVi新さっぽろ」がオープンします。
新さっぽろ駅から直結という利便性、多数の北海道初進出店舗、これからの寒い季節でも安心してくつろげる室内公園など注目の新施設です。
一足早く内覧会に行ってきましたので、館内の注目ポイントと北海道初進出の新店舗を中心にご紹介していきます！

行く前に知っておくと得する情報もお届け！

これから寒さの厳しい季節がきますが、館内2階の中央に一年中緑を感じられる室内公園「BiVi PARK」を整備。
緑を感じながら心地よく飲食できる空間となっています。
さらに、3階は吹き抜けになっており、天井には16ｍ×16ｍの大型LEDビジョンが設置。
時間の経過や四季を感じられる演出や、これからの季節はクリスマスの演出も予定されています。

館内の柱や壁面をキャンパスにして北海道のアーティストを含め複数のアーティストがアートを展開。
ショッピングやグルメと一緒に個性豊かな作品も楽しめます！

1～2階に15店舗の個性豊かな飲食店がオープンします。
その中でも北海道初出店の注目の店舗をご紹介します。

オリジナルレシピのクリームチーズやソイマヨネーズを、材料から仕込んだベーグルが看板メニューの「Gentle Bagle」。
このベーグルのためだけにつくられるフレンチシェフのごちそうデリとして、「CHEF's プロヴァンスのラタトゥイユ」や「フレッシュケールサラダセット」も用意されています。
ベーグルは、おかず系から甘い系まで常時10種類以上がショーケースにあり、その日の気分で選べます。店内でもテイクアウトでも。

「おでんと飲茶」という今までにない斬新な組み合わせで、北海道のおいしい食材たちが新しい形でお客様の舌を刺激します。
ランチセットメニューはおでんか飲茶・チャーハンから選べて1,500円。ジャスミンティーの飲み放題も付きます。
テイクアウトメニューで豚まん600円もあります。
ディナータイムはおでんの他にも多くの一品料理も用意。

ミシュランガイド6年連続で星を獲得しており、多数メディアにも出演している大阪の名店「中国菜エスサワダ」香港で修業した、本場の中国料理をベースに、日本の旬を取り入れた「おいしさ」を追求する新店舗「幸福中華サワダ」。
「エスサワダ」の料理をリーズナブルな価格で楽しめる注目店です。
チャーハン定食、担々麺定食、油淋鶏定食、麻婆豆腐定食、酢豚定食などの定食メニューは1,180円から。
麻婆豆腐や海老マヨ、青椒肉絲などのサワダの逸品も気軽に楽しめます。

東京都内のミシュラン店でも使用される（高級食材）と北海道の厳選食材を合わせたカジュアルながらも本物を楽しむことができる創作イタリアン「YORIMICHI」。
特に道内でもあまり知られていない幻の和牛＜池田牛＞を使った目の前で仕上げるヨリミチ名物のミートパスタがおススメです。
ドリンクもこだわっていて、北海道産ワインや日本各地のクラフトビール、国産のクラフトドリンクなどメニューも多種用意されています。

江別市の人気スイーツカフェ「totono cafe」がBiViに移転オープン。
ふわふわパンケーキや焼き菓子などを、木やドライフラワーで装飾された素敵な店内で楽しむことができます。
代表メニューのトトノパンケーキ(プレーン)の他、オリジナルのパンケーキやプレートメニュー、ドリンクが用意されています。

おうちで味わえる韓国の食品から日本初入荷の最新コスメやトレンド雑貨が揃う韓国ショップ「PANCHA2」。
韓国食材や話題の韓国コスメをバイヤー、スタッフが特別に厳選していて、韓国好き必見です。

こども服・雑貨・育児用品のリサイクルショップ「ECOLIFE COCO」。
販売だけでなく、着れなくなったこども服や使わなくなったこども用品を買取しています。
ママにも地球にも優しい「こども向け」のリサイクルショップです。

オープニングセール【2023年11月30日から2023年12月10日まで】
　★店内全品２０％ＯＦＦ
　★買取２０％ＵＰ
　★先着１００名様にアンパンマンくじ開催
　★数量限定ＵＳヴィンテージキッズ古着

レジャーシートやキャンピングチェアの無料貸し出しがあるので、チェアに座っておく書をしたり、レジャーシートを拡げて館内で購入した商品を食べたり、手ぶらで行ってもゆっくりと過ごすことができます。

BiVi PARKに隣接する飲食店エリアでは、モバイルオーダーを導入。
オンラインテイクアウト販売システムで、事前注文とキャッシュレス決済で、店頭では待ち時間なく商品を受け取ることができます。
BiVi新さっぽろLINE公式アカウントを「友だち追加」することで利用できます。

※オープン時は以下の4店舗で利用可能
　・Gentle Bagel（ジェントルベーグル）
　・蕎麦処　関
　・YORIMICHI（ヨリミチ）
　・忠良農場（ただよしのうじょう）

館内2階にはベビーケアルーム、キッズトイレを完備しています。
ベビーケアルームにはおむつ替え台が2台、授乳室が1部屋あり、調乳用のお湯も利用できます。
また、各階のバリアフリートイレにもおむつ替え台、そして、男性トイレには手洗い横と各個室にベビーチェアが設置されており、子連れのパパも安心して利用できます。