【越冬キャベツ】放置したら美味しくなっちゃった?北海道の雪が育んだ奇跡の食材
冬から春先にかけて販売される「越冬キャベツ」。 一度収穫したキャベツを、雪の下で寝かせることでよりおいしさが増す、北海道ならではの食材です。 もともと北海道には、雪を冷蔵庫代わりに利用する「雪室(ゆ...
{{ likeCount }} なまらいいべ
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冬から春先にかけて販売される「越冬キャベツ」。 一度収穫したキャベツを、雪の下で寝かせることでよりおいしさが増す、北海道ならではの食材です。 もともと北海道には、雪を冷蔵庫代わりに利用する「雪室(ゆ...
ウェルダー(WELLDER)とは? ウェルダー(WELLDER)とは、コムデギャルソンで手腕を振るい自身のブランド「ネーム(Name.)」の元デザイナー 清水則之氏が手掛けるユニセックスブランド。 2019年春夏コレクションよ...