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【すすきの】呑んだ後におすすめ!深夜に食べられるラーメン 塩・醤油・味噌3選

【すすきの】呑んだ後におすすめ!深夜に食べられるラーメン 塩・醤油・味噌3選

忘年会や新年会。初めてのすすきの、、、などなど。
皆さんそれぞれ楽しい時間を過ごした深夜1時。たらふく呑んだらやっぱり、、、欲するラーメン。
深夜のラーメントレジャーハンターの貴方におすすめの、やたらすすきので呑む機会が多い私がお気に入りの、深夜に食べるならおすすめのお店を3店舗ご紹介したいと思います。

今回、私が呑み倒した状態で欲する
塩、醤油、味噌のそれぞれの味で3店舗ご紹介します!!

深夜に食べられる、呑んだ帰りに寄りたいお店3選!!

すすきのの塩の王道「信月」しょうがラーメン塩

いつもこってり派のわたしも、呑んだ後はさっぱり塩で。そんな気分になるものです。
呑みすぎたわがままバディでも感じる罪悪感、、、塩ならさっぱりだから、カロリーゼロでしょ。そんな迷信を信じて帰りがけの塩ラーメンをチョイス。
そして新月はしょうがラーメンが本当におすすめ。食べた後も汗をかくから、更にカロリーオフだと信じています。

新月はスープが透明で上品で、でも見た目よりもしっかりガツンとくるバランスのいいお味。そこに生姜のアクセントがたまらない!!!
麺は中太の玉子麺で札幌ラーメンらしさを感じます。
具材がまた懐かしい感じで、お麩が乗ってて、なるとが乗ってて、シナチクもカリッと美味しくて。
とにかく安心するラーメンNo.1です。

そして、、、新月はチャーハンもつけちゃいましょう。ラーメンが透明だから多分、きっと多分カロリーゼロだと思うのですよ。
その分許されるチャーハン(笑)罪悪感なんてなぐり捨てて「しょうが塩ラーメンとチャーハン」と大きな気持ちで注文しましょう。

すべて優しく包んでくれる新月のラーメンが、呑んだ貴方の胃袋を幸福感で満たしてくれる事でしょう。

今夜はラーメン横丁から少しだけ外れて、新月を堪能してみませんか??
営業時間は20:00〜翌5:00
まだ間に合うはずだ!




ラーメン信月 (しんげつ)

住所
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 N・グランデビル(旧・第4グリーンビル)1F
電話番号
011-533-4844
営業時間
月・火・水・木・金・土
20:00 - 05:00
定休日
日曜日 ※月曜祭日の時は日曜日営業してます
備考
カード不可・電子マネー不可・QRコード決済不可 現金をお持ちください。
座席:10席(車いす席あり1席)

名前にインパクト「札幌ブラック」いそのかづおの醤油ラーメン

オープン当初からお邪魔していた「いそのかづお」さん
以前は知る人ぞ知ると紹介していましたが、今じゃ超人気店。コンビニでも商品が置いてある有名店だから、多少書くのも躊躇うくらいの行列です。
ただ、深夜に食べられるお店で醤油となると、紹介をしないわけには行かないお店。
某人気マンガの野球をよくやる少年に店主さんが似ているからなのか、、、など憶測を立てながら
一人でテキパキ切り盛りする姿。素晴らしいの一言。接客の気持ちよさもきっと人気の元でしょうね。

酔っていたって、あの味を覚えてたら並んでしまうのです。中毒性の高い黒いスープ。
席についた途端目に付く、当店は札幌ブラック以外人気がありません、、、の文字。
潔いこの切れ味のある文字たち。ほかを頼みづらいし、ココまで言われたら一択!(笑)

その『札幌ブラック』は、たまり醤油で見た目は真っ黒。
しょっぱいかもと感じる見た目を裏腹に、玉ねぎやにんにくの香りと甘みが広がる案外あっさり?と感じる醤油ラーメンを体感出来ます。
プリっとした太麺は歯ごたえがあって、この黒いスープが良く絡んでいるんです。
私はこの麺の歯ごたえが一番の魅力に感じています。呑んだあとのこの感じ。くせになるんですよね〜!
トッピングできくらげはお忘れなく!

深夜営業行列必至のこの名店。
営業時間は22:00 〜 翌6:00
他にない醤油ラーメンを是非堪能してみてくださいね。




いそのかづお

住所
北海道札幌市中央区南5条西5丁目21 第2旭観光ビル1F
電話番号
011-520-5533
営業時間
月・火・水・木・金・土
22:00 - 06:00
定休日
日曜日 ※スープなくなり次第終了※月曜祝日時は日曜営業の月曜定休
備考
カード不可・電子マネー不可・QRコード決済不可 現金をお持ちください。
座席:カウンター席7席

2023年にオープンしたばかりの「札幌ラーメン 葉隠」新時代のネオ味噌ラーメン

すすきので味噌を紹介するとなると、、、名店が多いですよね。
行列店でいうと、麺屋 雪風、らーめん 信玄、けやき、すみれなどなどいっぱいあるんですよ。
あえて、ほかを紹介するとなると、、、と考えたら最初に思いついたのは葉隠でした。

オープン当初からお邪魔してましたが、あれ?人気店になる予感。と思っていたら、すでに行列のお店に。
まだオープンして1年くらいだと思うのですが、ネオ味噌ラーメンというこのセンスがまた目を引くわけです。
着席して目につくのが、黒七味、山椒そしてすすり方のHOW TOのPOPが目につき心おどります。


豚と水だけで仕上げた脂の甘みが特徴の極上スープ。味噌ラーメン専門とこだわった3種類の合わせ味噌はオリジナリティがあって、味わい深い仕上がりに。
魚粉や山椒、黒七味とすすり方にそって楽しめば、一つのスープがどんどん変わっていき、ストーリーを感じました!
もやしが入っていたり、縮れ麺だったりとオーソドックスな札幌味噌ラーメンを表現しながら柔らかい鶏チャーシューや魚粉など、新しい札幌味噌ラーメンを感じる一杯です。

営業時間は18:00 〜 翌6:00
夜、深い時間は結構行列になっていますが、少し時間を外せばまだ並ばないタイミングもあって、今のうちに一度足を運んでもらいたい一杯です。



札幌ラーメン 葉隠

住所
北海道札幌市中央区南6条西5-1-3
電話番号
011-596-9892
営業時間
月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
18:00 - 06:00(L.O. 05:30)
定休日
備考
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
座席:カウンター12席

あとがき

日本を代表する繁華街すすきの。食事もお店も色々あって、楽しくてついつい呑みすぎてしまいますよね。
冬の夜は外に出たくないくらい寒い札幌。気持ちよく酔っても外に出た瞬間に酔いがさめてしまいます。
そんな時にふと思う。あーーーラーメン食べたい。そんな気持ちになった時に是非参考にしてください。

行列必至な3店舗ですが、並び列でいうと、新月、いそのかづおの2店舗は室内で並べる(ビルの中)というのもメリットかも。
どのお店もすすきのでしか味わえない味のラーメン店となっております。一度お試しあれ~。


この記事を書いたモウラー

モウラー

R2D2

映画・音楽・ウィスキー・アイスホッケーが趣味です。
好きな食べ物はPIZZA・ラーメン・スープカレー
現在体質改善の為にグルテンフリーをトライするか検討中。まず自信なし。