【札幌・狸小路】仲間と食べたい！どこか懐かしい雰囲気の焼肉屋

すすきの狸小路商店街の６丁目にある「狸小路市場」には沢山の人気店が集まっています。
その中のひとつ、「焼肉キムチ」をご紹介。

入り口の、のれんの下にバーがあって、そこにコートをかけられるようになっています。
焼肉といえば匂いも気になるので、ここにかけておきましょう＾＾貴重品は持って入ってね〜。

焼肉キムチの名物といえば、ネギがたーっぷり乗ったネギ塩タン。
特上ネギ塩タンもありますが、今回は普通の方で。
薄めのタンに、オイルにまみれたネギ塩がたーっぷり乗っています。

ネギが落ちちゃうので片面焼きにするか、ネギを下ろしてから焼いてからネギを一緒に食べるのがよき♪
新鮮焼肉が売りの焼肉やさんなので、軽く焼く程度にするのがおすすめです♡

チャドルバギって何？？？
あまり聞きなれない名前ですが、焼きしゃぶとして韓国で食べられているようです。

韓国語で牛あばらの霜降りのことを「チャドルバギ」っていうんだって！
野菜と一緒に食べるのが韓国式。
ネギがついてきました＾＾

マルチョウは、牛さんの小腸です。開いてあるものがコプチャンで、そのまま筒状で裏返したものがマルチョウなんだって。
高タンパクで低カロリーなのに、脂がたっぷりのマルチョウ♪
じゅわーと溢れ出る脂が美味しい♡

こちらは牛ハラミ。赤身と脂のバランスがいいよく食べられている部位ですよね＾＾
ちなみに、横隔膜の外側の筋肉のことです。

焼肉キムチという名前なだけあってか、キムチの種類が色々ありました。
トマトのキムチとか、アボカドのキムチとか＾＾
王道の白菜キムチを頼みましたが、フレッシュでさっぱりしていてお口直しにぴったりでした♪

この雰囲気がいいですよねー♪
壁に貼られたメニュープレートからオーダーするのもいい感じ＾＾
テーブルの下に、大きなビニール袋と、ビニールのエプロンがありました。
服やカバンが汚れないようにガードできるの嬉しい♪
狸小路市場は、おすすめがいっぱいあるので、また紹介しますね♡