岩見沢にある昔ながらの美味しいラーメンを食べて来た

 さて、前回から始まりましたというか勝手に始めました（笑）
「なまらビューなグルメ」​
今回は、岩見沢にある『醤油屋本店・別館おとん食堂 栗沢本店』 ​ に行って来ました。

このお店は、ご存知ブギウギ専務のウエスギ専務こと上杉周大さん​の御親戚が営むお店で、ブギウギ専務の企画「岩見沢を楽しみつくせ！」や他の企画でも番組で訪れたブギウギ専務ファン・上杉周大ファンなら一度は行っておきたい聖地なのです。

『醤油屋本店・別館おとん食堂』

店名は、『醤油屋本店』なのか❓『別館おとん食堂』なのか❓
ちょっと不思議な名前ですよね。

この店名について、以前にSTVラジオで放送していたブギウギ専務の画期的コラボ番組「ブギ専ラジオ」の番組内で、上杉専務こと上杉周大さんがコメントしていた事がありましたので、それを引用して説明して行きたいと思います。

という事でした。
勉強になりました。（笑）

当日、開店前にお店に着いたところ、開店待ちの車が駐車場に数台待機しておりました。
さすが人気店！

そして、開店と同時に店内にイ〜ン❗️

イ〜ンした所ですみません。
お店の中の写真を撮り忘れましたm(_ _)m

昔の料理を提供していることもあり、お店の中央が屋台の席になっていたり、レトロな物が飾られているなど、昔懐かしい昭和の時代にタイムスリップした雰囲気がある店内になっています。

お店の看板メニューの「初代小鳩ラーメン」をいただきました。

ワオ❗️アメ〜ジング❗️❗️

昔懐かしい澄んだスープの醤油ラーメンですが、さっぱりスープと思いきやコクもあって絶品！！
ラーメンにお麩が入っているのが昔風で好きなポイントです。
昔の栗沢町の炭鉱マンのお腹を満たして来た当時のレシピで、変わらず今も作っているのだそうです。

初代小鳩ラーメンの他にも、

などのおすすめメニューがあります。

御会計の時に店員さんに断り、ブギウギ専務のサイン、写真を撮らせていただきました。*\(^o^)/*

『醤油屋本店・別館おとん食堂』は、新札幌駅直結サンピアザ内にも新札幌サンピアザ店があるそうです。お近くの方は、是非！！

最後まで読んでいただき、
感謝❗️❗️
です。