【音麺】「音」で楽しむ名店の味　#01

北海道といえば、ラーメン。現在も、1000以上の店が凌ぎを削る。この番組は、数ある北海道のラーメン屋を音だけで紹介するグルメ番組。味噌、塩、しょう油、あなた好みのラーメンが、きっと見つかる。

※Podcastランキング総合5位になりました！

今回の店は、札幌にある「紫雲亭」。
さっぽろテレビ塔のすぐ近く。バスターミナルの地下にある食堂街の一角。カウンター7席と、2人掛けのテーブル席1つの、こじんまりとした店だ。
そんな紫雲亭、自慢の一品は・・・
塩ラーメン。今の場所に再オープンする前から通う
常連客から根強い人気を誇る。

こだわりの一杯を「音」のみで日本全国に伝えたいお店を募集しています。
調理法にあふれる「音」に自信があるお店からのエントリーをお待ちしています。
フリーアナウンサー猪飼雄一氏が自ら取材に伺います。