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北海道発Podcast【音麺】「音」で味わう名店の味 #03

北海道発Podcast【音麺】「音」で味わう名店の味 #03

「聴けば、必ず腹が鳴る」。

北海道といえば、ラーメン。現在も、1000以上の店が凌ぎを削る。この番組は、数ある北海道のラーメン屋を音だけで紹介するグルメ番組。味噌、塩、しょう油、あなた好みのラーメンが、きっと見つかる。

※Podcastランキング全国総合5位になりました!
 総合1位を目指します!

今回の店は、札幌にある「寅乃虎」
地下鉄・円山公園駅から歩いておよそ15分。駅前から続くバス通りから、1本曲がった住宅街の一角にある。
カウンター14席の小綺麗な店内。
著名人にもファンが多く、女性の1人客もよく訪れる。

そんな「寅乃虎」、自慢の一品は・・・
「スパイスカレーラーメン」。札幌名物のスープカレーとラーメンの良いとこ取りをした”至極の一杯”。スパイシーな風味が病みつきになる事、間違いなしだ。

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こだわりの一杯を「音」のみで日本全国に伝えたいお店、オススメしたいお店を募集しています。
調理法にあふれる「音」に自信があるお店からのエントリーをお待ちしています。
フリーアナウンサー猪飼雄一氏が自ら取材に伺います。

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この記事を書いたモウラー

モウラー

D2Garage

スタートアップの育成・支援をしながらスタートアップのテクノロジーで北海道のDXを手掛ける会社。
北海道の音を、日本全国に、伝えることも手掛けています。