さっぽろオータムフェスト2024で北海道のラーメンをMouLa！【第2期 9/13-19】

すっかり札幌の秋の風物詩となった食の大イベント「さっぽろオータムフェスト」。
大通公園を会場に、2024年は9月6日（金）～29日（日）まで開催されます。

カレーやピザ、スイーツ、アルコールまで、北海道内のイチオシグルメが勢ぞろいする中、毎年人気が集まるのが『ラーメン』。
札幌ラーメンだけでなく、道内各地から人気のご当地ラーメンも多く出店します。

しかも、会期中は週替わりで出店店舗が変わるため、7日間限定（最終週のみ10日間）での提供、さらにオータムフェスト限定メニューもあるため、ラーメンLOVERには”食べ逃せない”23日間となります。

この記事では、「さっぽろオータムフェスト2024」を第1期（通期含む）〜第3期に分けて、「さっぽろオータムフェスト2024」で食べられる『ラーメン』をMouLa（網羅）してご紹介しています。

北海道じゃらんがプロデュースする5丁目会場「北海道BAKU BAKU PARK」内では、「HOKKAIDOラーメン祭り」が開催されます。北海道内の人気ラーメン店が、道産小麦や各地の食材を生かして、個性あふれるラーメンを提供。つけ麺やまぜ麺なども登場します。

店名の後ろにある番号は冒頭の会場内マップにある番号と連動しています。
表記価格はすべて税込み金額

提供期間｜第2期：9月13日（金）〜19日（木）
メニュー｜強昆布だしのしょうゆラーメン 900円

滝川市からは2019年にオープンした「海おう」が出店。高級昆布として名高い利尻昆布の香りと旨みに、宗谷近海の海産物、豚骨、鶏の出汁をブレンドした絶妙な味わい、そこに自家製の焦がし昆布油がコクを引き出すスープをはじめ、麺・具材にもこだわったラーメンです。今回の出店では、看板メニューの『海おう昆布しょうゆらーめん』よりも、さらに昆布だしを前面に押し出した一杯が登場します。

提供期間｜第2期：9月13日（金）〜19日（木）
メニュー｜道産味噌を使った味噌担々麺 900円

小樽市からはランチではラーメン、ディナーでは和食を提供する「晄進」が登場！「麺 晄進」といえば、最後の一滴まで飲み干せる透き通った淡麗系スープの『塩ラーメン 雫』が看板メニュー。ほかに北海道産の二段仕込み醤油を使用した『醤油ラーメン 醇（じゅん）』、同じく北海道産の米・大豆・塩（羅臼塩ラウシップ）で仕込んだ福山醸造の味噌「北海道の恵み」を使用した『味噌ラーメン 恵』がありますが、今回は味噌担々麺での出店です。

提供期間｜第2期：9月13日（金）〜19日（木）
メニュー｜ずわい蟹とほっきの港町塩ラーメン 900円

通常のラーメンにはあまり使われない食材を採り入れる苫小牧のラーメン店「らーめん極」は、ズワイガニを豪快に使い、苫小牧の特産品のホッキとミックスした海鮮ラーメンを提供します。スープにも使われるズワイガニと鶏ガラの合わせスープは旨味たっぷりの一品になること間違いなし！

提供期間｜第2期：9月13日（金）〜19日（木）
メニュー｜濃厚魚介豚骨つけ麺 900円

濃厚豚骨魚介ラーメン、つけ麺が支持されている、市電西線6条にほど近い「とし井ちゃんラーメン」は、東京の煮干し系専門の人気店「井さい」の2ndブランドにあたります。毎月、数日限定で本家の「井さい」の営業もしています。数量限定や期間限定で提供される多彩なメニューも魅力のラーメン店ですが、今回は看板メニューの『濃厚魚介豚骨つけ麺』が食べられます。

提供期間｜第2期：9月13日（金）〜19日（木）
メニュー｜頑固一徹味噌らあめん 900円

丁寧に下ごしらえされた白湯スープをベースにしつつも、くどすぎず食べやすい、オーソドックスな札幌ラーメンを楽しめる「らあめんがんてつ」からは、お店の代表的メニューである味噌ラーメンが登場します。

すっかり北海道を代表する大グルメイベントとなった「さっぽろオータムフェスト」。その中から『ラーメン』の第2期（9/13（金）〜19（木））に出店するお店のメニューにフォーカスしてご紹介しました。冒頭でもお伝えした通り、次回は最終週の第3期に出店するお店をご紹介しますのでお楽しみに！