【札幌市北区屯田】道の駅・石狩「あいろーど厚田」で大人気の『バッテラ』が札幌市内で購入できます！！

北海道石狩市の道の駅「あいろーど厚田」にあるバッテラ専門店「石狩二三一（ふみいち）」をご存知でしょうか？
全国的に見ても珍しいニシンと数の子のバッテラで、開店前やお昼時には行列ができるほどの大盛況、お昼過ぎに完売してしまうことも少なくない人気のお店です。
ニシン・数の子が大好物の私は、このバッテラの情報を知ってから食べてみたいと常々思っていましたが、なかなか石狩市には行く予定がなく、入手することができませんでした。
そんな折り、今年の3月11日に札幌市北区屯田にこのバッテラを販売する「二三一バッテラ製造所」がオープンするという情報をネットニュースで入手しました。
そして、先日やっとそのお店に行くことが出来ましたのでご紹介致します。

お店は、札幌市北区屯田の住宅街にある建物で、青いのれんが目印です。
駐車場は、店舗前で数台止めることが出来ます。

こちらのメニューは、
・二三一バッテラ（税込1,300円）
【ニシンと数の子の親子押し寿司】
・黄金山いなり（税込600円）
【数の子入いなり寿司】
・二三一炙り押し寿司（税込1,400円）
【ニシンと数の子の親子押し寿司】
の3種類です。

「二三一炙り押し寿司」は、注文後に炙ってくれるので、少々お時間がかかります。

その他、冷凍の「ニシンと数の子の親子押し寿司」（税込1,500円）があり、こちらは地方発送もできます。

今回は、看板メニューの
二三一バッテラ（税込1,300円）
【ニシンと数の子の親子押し寿司】
を購入しました。

ニシンは、程よい〆具合の酸味で臭みも無くとても美味しい！
酢飯には、薄切りのガリと胡麻。
そして何より酢飯の真ん中にギッシリと入った数の子のポリポリとした食感が素晴らしく、美味しさを倍増させています！！
ワオ！アメ〜ジング！！
最高のバッテラに出会えました。*\(^o^)/*

今回購入しなかった他のメニュー2種類については、食べた方の情報を見ると
・黄金山いなり
【数の子入いなり寿司】
甘めの味つけが良く染みた油揚げに酢飯と一緒に小さくカットした数の子が入っている。
酢飯にまで揚げのタレが染みていて、ポリポリとした数の子の食感が良く美味しい。
・二三一炙り押し寿司
【ニシンと数の子の親子押し寿司】
炙りの香ばしさがあり、塗られている甘辛なタレが炙られたニシンと良く合う。
と記載されています。

次の機会には、他の2種類も購入して堪能したいと思います。

今回は、北海道石狩市の道の駅「あいろーど厚田」にあるバッテラ専門店「石狩二三一」のバッテラが札幌市内で購入できる「二三一バッテラ製造所」をご紹介致しました。
このバッテラの発祥は、石狩市だと思っていましたが、実は、札幌市中央区のJR札幌駅前にあるアスティ45地下1階の「海鮮酒蔵　二三一」であることが分かりました。
こちらのお店は、北海道増毛町で水揚げされたエビなどの新鮮な海の幸を直送で仕入れる人気の和食居酒屋です。
増毛にある日本最北の酒蔵「国稀酒造」の日本酒も楽しめます。
店名の由来は、北海道の日本海岸沿いを走る国道231号線に良漁場に恵まれた港町が連なっていることから「二三一」と名付けたということです。
機会があればお店にも行ってみたいと思います。

今回も最後までご覧いただき
感謝！！
です。