【札幌・創成川イースト】一人飲み歓迎の隠れ家バル＆喫茶4選。カウンターで過ごす自分時間

札幌の中心部からすぐの「創成川イースト」には、一人で気兼ねなく立ち寄れるお店がいろいろあります。今回は、カウンター席がメインで、おひとりさまでも気兼ねなく過ごせる隠れ家的な4軒をまとめました。こだわりの小料理にワイン、日本酒、そして夜の喫茶店。

早い時間から開いているお店や、夜遅くまで過ごせるお店もあります。仕事帰りや休日のひとときに、ぜひチェックしてみてくださいね。

記事内の情報は2026年4月8日時点のものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

2024年にオープンした、和食にアジアのエッセンスを取り入れた創作料理が楽しめる「小料理バル ジャポニカ」。店内には調理風景が見えるカウンター席と、複数のテーブル席が用意されています。

メニューは小皿料理が中心で、「八丁味噌とポートワインのモツ煮込み」（680円）や「ホルモンカレー」（880円）、「白レバーの紹興酒漬け」（680円）などが揃っています。アルコールメニューも幅広く、フレーバーワインや地酒、ジン、ビアカクテルなど、ジャンルを問わずさまざまな種類が用意されていますよ。

平日は17時から、土日は15時から営業しており、休日の明るい時間からお酒と食事を組み合わせて過ごすのにも便利です。

酒販店も兼ねる、日本酒専門の立ち飲みバー「sake.成田屋」。店内は最大8名ほどが利用できるカウンターと、数卓の立ち飲み用テーブルが用意されています。支払いはキャッシュレス決済のみで、現金は使用できないので注意してください。

お酒は、店主が自ら蔵元を訪ねて厳選した日本酒やクラフト酒が、常時200種類ほど揃っています。15分・30分・60分から選べる「呑比べ」（15分1,000円・30分1,700円・60分2,900円）が基本のメニューです。お料理は「塩3種」（110円）や「ホタルイカ素干し」（77円）、「生ハムのようなカツオ節」（550円）など、お酒の味を引き立てる酒肴が用意されていますよ。

平日は15時、土曜日は13時から営業しており、一日の早い段階から自分好みの一杯をじっくりと探せます。

店内に大きな「コの字」型のカウンター席があり、一人でも気兼ねなく過ごせるチーズ料理のお店「チーズとコの字 チカセル」。

メニューは、「ニセコチーズ工房『もみじ』のリゾット」（3,000円）や、「ジャガイモのチーズガレット」（1,000円）、「道産チーズの盛り合わせ4種」（2,000円）といった、チーズの個性を生かした料理が揃っています。ドリンクは、赤・白・スパークリングが楽しめる「フリーフローワインスタンド」が用意されており、1時間目1,800円、2時間目1,200円、3時間目600円と、時間ごとに設定された価格で利用できるのが特徴です。

16時から営業しており、夕暮れ前の落ち着いた時間帯からこだわりの一皿を堪能できます。

「喫茶とお酒」をテーマに、夜の時間帯まで営業している「喫茶 流れ星」。店内は木の温もりに包まれた落ち着いた空間で、一人でも読書や物思いにふけりやすいカウンター席と大きなテーブル席が用意されています。

メニューは、ネルドリップで丁寧に淹れる「ソル・ブレンド（中煎り）」（650円）や「モワ・ブレンド（深煎り）」（650円）のほか、ビールやウイスキー、ラムといったアルコールもチョイスできます。自家製の「クレーム・ブリュレ」（650円）や「チーズケーキ」（500円）などのスイーツも人気メニュー。また、伏見の専門店「ふしみのタルトとキッシュ。」の定番商品「キッシュ・ロレーヌ」（750円）といった、お酒と喫茶の両方に合う軽食も楽しめますよ。

営業は12時からの「昼の部」と、20時からの「夜の部」に分かれており、一日の締めくくりや、午後のひとときを静かに過ごしたい時にぴったりのお店です。

今回は、創成川イーストエリアでおひとりさまでも気軽にお酒や喫茶を楽しめるお店をご紹介しました。どのお店も、一人でふらりと立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気がありながら、こだわりの一皿や厳選されたお酒など、それぞれの個性が光る名店ばかりです。

仕事帰りの一杯はもちろん、休日の明るい時間から自分だけの贅沢なひとときを過ごしに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。