札幌で本格コーヒーを楽しもう！人気のミンガスコーヒーと姉妹店をご紹介

札幌には、コーヒー好きにとって外せない名店が数多くあります。その中でも、本格的な味わいと心地よい空間で人気を集めているのが「ミンガスコーヒー」。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で味わう一杯は、日常を忘れさせてくれる特別な時間を演出してくれます。さらに、「ミンガスコーヒー」には魅力的な姉妹店もあり、それぞれに個性が光る一杯を楽しむことができます。今回は、札幌でコーヒーを堪能するならぜひ立ち寄りたい「ミンガスコーヒー」と姉妹店の魅力をご紹介します。

札幌で本格的なコーヒーを味わえると評判の「ミンガスコーヒー」。ネルドリップで丁寧に淹れるコーヒーを堪能できます。コーヒーだけでなくオレンジカフェオレやエスプレッソを追加しながら飲めるバナナジュースなど、多種多様なドリンクが楽しめます。

店内には心地よい音量でジャズが流れ、落ち着いた時間を演出しています。ひとりで静かに過ごすのにも、気の合う人と語らうのにもぴったりな空間です。

不思議と混雑が気にならず、店そのものが放つ独特の雰囲気が居心地の良さを高めています。夏のテラス席は景色がよく、開放感のある中でコーヒーを楽しめるのも魅力のひとつです。

「ローチロースター」は、「ミンガスコーヒー」と同じ大沢ビル6階に店を構える姉妹店です。2013年11月のオープン以来、「ミンガスコーヒー」とはまた少し違った魅力でコーヒー好きに親しまれています。

店内は照明を落とし、間接照明がやわらかく灯る落ち着いた空間。「ミンガスコーヒー」よりもやや大人びた雰囲気が漂い、ゆったりと過ごすのに最適です。

もちろん、ここでも丁寧に淹れられたコーヒーを味わうことができ、夜遅くまで営業しているため、夜カフェとして利用できるのも嬉しいポイントです。

2025年9月1日に新しくオープンした「trio coffee club（トリオコーヒークラブ）」。店内にはジャズが流れ、やわらかな薄暗さが心を落ち着かせてくれる大人の空間です。提供されるメニューは、大通の「ミンガスコーヒー」や「ローチロースター」とほぼ同じラインナップ。

札幌駅北口エリアでもあの味と雰囲気を楽しめるようになったのは、ファンにとって嬉しいニュースといえるでしょう。街のにぎわいから一歩離れたような雰囲気の中で、丁寧に淹れられたコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。

札幌のコーヒーシーンを語る上で欠かせない存在となっている「ミンガスコーヒー」。その魅力は姉妹店の「ローチロースター」や新しく誕生した「trio coffee club」にも受け継がれています。どの店舗もジャズが流れる落ち着いた空間で、丁寧に淹れられた一杯を味わえるのが大きな魅力。気分やシーンに合わせてお店を巡ってみれば、それぞれの違いや個性を感じられるはずです。札幌でコーヒーを楽しむ際には、ぜひ「ミンガスコーヒー」とその姉妹店を訪れてみてください。