提供:大槻食材株式会社
疲れた日に作りたい時短ごはん!「お助け食材」が買えるスーパーは?
仕事で遅くなったり、家事や育児に追われたり…
疲れて夜ごはんを作りたくない日ってありますよね。
今回は、そんな疲れた日に作りたい「パパッと夜ごはん」を紹介します。
お助け食材をストックしておけば、気力がなくても超時短で作れますよ!
どこのスーパーの商品か、予想しながら読んでみてくださいね。
冷凍食品・カット野菜を使った超時短料理7選
一から作ると時間がかかる料理も、カット野菜や冷凍食品を使うことで時短に。
煮込み料理や食べ応えのある副菜など、パパッと作れるレシピを7つ紹介します!
「ミネストローネ」のアレンジレシピ
最初に紹介するのは、温めるだけでOKな「ミネストローネ」。
豆や野菜が入っていてそのままでも十分美味しいですが、野菜・冷凍肉だんご・シーフードミックスなどを加えると、食べ応えのあるスープになりますよ!
野菜を入れる場合は、水の量を少し減らしてくださいね。(野菜から水分が出るため)
この「ミネストローネ」を使ったアレンジ方法を紹介します!
トマトパスタ
お好きな具材と茹でたマカロニを入れるだけ!
パスタ麺よりも子どもが自分で食べやすい&ゆで時間短縮になるので、良いことづくし!
白身魚のソテー トマトソース
- 魚に塩コショウをして小麦粉をまぶす
- 油をひいたフライパンで両面焼く
- お皿に盛って上からミネストローネをかけて完成
冷凍の切り身を使えば、切る手間もなく簡単!
お肉にも合いそうな味でした。
お手軽ドリア
- トマトソースを軽く煮詰めて、ご飯を入れて混ぜる
- お好みでケチャップ・ウスターソースで味付け
- チーズをかけてオーブントースターで焼く
他にも、カレーやピザの具など、いろいろ応用できて便利なミネストローネ。
酸味が少なく、大人も子どもも食べやすい味で美味しかったです!
「冷凍肉だんご」でお手軽鍋
手軽に食べられる鍋ですが、「冷凍肉だんご」を使うともっと時短になります。
煮崩れないのがとても便利で、野菜と一緒に10分ほど煮込めばあっという間に完成!
「臭みがなくて、ふわふわ柔らかくて食べやすい!」と家族から大好評で、普段は肉だんごを嫌がる3歳の娘も、完食するほど食べていました!
我が家のストック食材にします!
超簡単!「冷凍ロールキャベツ」
お好きな具材と一緒に、コンソメスープで20分ほど煮込むだけ。
先ほど紹介したミネストローネに入れても美味しいですよ!
今回はベーコンとカット野菜を入れましたが、冷蔵庫の余り野菜やソーセージを入れてポトフ風にするのも◎。
子どもが生まれてから1度も作ってなかったロールキャベツ…
手間がかかると諦めていたので、便利な商品に感動しました!
「ささみのほぐし身」で副菜ボリュームUP
- ・解凍するだけでOK
- ・下味がついていてしっとり柔らかい
と、使いやすくて万能な「ささみのほぐし身」。
半解凍の状態で小分けにしてから冷凍しておくと使いやすいですよ!
サラダに混ぜるだけでも美味しいですが、アレンジレシピも紹介します。
ささみと小松菜の和え物
- しょうゆと和風だしをボウルに入れる
- レンチンして水気を切ったささみと小松菜を加えて和える
ボリュームのある副菜で食べ応えがありました!
ほうれん草よりもレンチンで加熱できる小松菜の方が時短に◎。
バンバンジー風サラダ
- 千切りしたきゅうりの上にささみを乗せる
- ゴマドレッシング、ごま油、お好みでラー油をかける
食べる直前に作るのがおすすめ!(きゅうりの水分が出てくるため)
ちなみにこのラー油、大容量で具もしっかりすくえるのが最高です。
なにより美味しい!
中に入ってる香辛料のおかげで、かけるだけで味のレベルが上がりますよ!
ラー油で調整すれば、子ども用・大人用と料理を分けて作る必要がないのも時短になります。
最後の切り札!なにもしたくない日は「ストック食品」
疲れていると「なにも作りたくない…」という日もありますよね。
そんなときは、温めるだけで食べられるストック食品に頼りましょう!
日持ちもするし、冷凍庫にあるだけで心の支えになりますよ!
ボイルでOK「中華丼の具」
ボイルで温めてごはんにかけるだけ!
ちょっと余力がある日は、あんかけ焼きそばにするのも◎。
コンパクトなので、人数分買っても冷凍庫に入れやすいですよ!
火を使わずにできる「具入りうどん」
鍋にお湯を沸かすのもしんどい日は、レンチンで食べられる冷凍うどんがおすすめ!
出汁の味がしっかりして美味しかったです。
その他のレンジ・ボイル調理商品
レトルトカレーも「パパっとごはん」の定番ですよね。
こちらのお店では、1つからお手頃価格で買えます。
それぞれ好きなものを選んだり、食べ比べするのも楽しいですよね。
他にも、冷凍オムライスや冷凍焼きそばなど、温めるだけで食べられる商品がたくさん!
主婦を助けてくれるスーパー、どこのお店かわかりましたか?
お助け食材が揃うスーパー「キャロット」
紹介した商品を取り扱っているのは、大槻食品館「キャロット」!
道内に8店舗ある、プロも利用する業務用食材専門店です。
今回は、2023年10月にリニューアルオープンした北光店に行ってきました!
見やすい配置
店内が新しくてキレイなのはもちろん、初めて行く人でも見やすい配置でしたよ!
入口には店内図があり、お目当ての商品を探しやすいです。
また、目立つところにお買い得コーナーがあって、逃すことなくチェックできました!(そして迷わずカゴの中へ)
他にも、冷凍の魚の切り身を手に取り「汁物が欲しいな…」と顔をあげると即席みそ汁が並んでいたりと、お客さんのことを考えられた配置に。
行き慣れないお店だと、どこにあるか迷いがちな私でも、楽しく買い物ができました!
安心して食卓に出せるワケ
大槻食品館「キャロット」の商品が安心・安全なのは、
- 仕入れ前に味見
- 製造工程や添加物の使用など商品内容を細かくチェック
など、品質管理が徹底された商品を店頭に並べているからです。
また、販売スタッフの方も試食をしたり、普段から愛用していたりと、知識が豊富な印象でした。
(先ほど紹介した「ミネストローネ」もスタッフの方オススメ商品です!)
業務用食材に馴染みがなかった私も、お話を伺って「キャロットの商品なら安心!」と納得。
毎日家族のためにごはん作りをするママにとって、強い味方だと感じました!
ストックしたい冷凍食品の数々
店内には冷蔵・冷凍ショーケースがずらり!全て扉つきで、環境にやさしいのも◎。(寒くないのも嬉しいです)
紹介しきれないくらい、気になる時短食材がたくさんありました!
オンラインショップ「大槻食品館Yahoo!店」もあるので、ぜひみてみてくださいね。
店舗では、ネットの商品をお取り寄せできるそうです!
ママに優しい「袋詰め」サービス
驚いたのが、お会計前に「袋にお入れしてもよろしいですか?」と声をかけてくれたこと。
”子連れだから”というわけではなく、必ずお客さんに確認しているそうです。
業務用サイズは重いので、詰めてくれるのは助かりますよね。
おかげでレジ付近での混雑もなく、スムーズに買えました!
「お助け食材」を上手に使って疲れた日を乗り切ろう
疲れて体調がすぐれない、ごはんを作る気力がない日は、誰にでもあると思います。
そんな日のために、大槻食品館「キャロット」のお助け食材をストック!
「パパッとごはん」で無理せず乗り切りましょう!
- 住所
- 札幌市東区北19条東8丁目1-1
- 電話番号
- 011-712-2777
- 営業時間
- 10:00~18:30
- 定休日
- なし ※年末年始を除く
- 備考
- 駐車場あり:店舗利用で最初の60分無料