海が見えるカウンターで絶品スフレパンケーキ【六花亭漁火通店】

函館にある「六花亭漁火通（いさりびどおり）店」に行ってきました。「六花亭漁火通店」は1階が売店、2階が喫茶室になっています。今回は、2階にある喫茶室で海を眺めながら美味しい限定メニューをいただきましたので、ご紹介します。

喫茶室の開店は11時ですが、1階の売店は10時開店です。喫茶室が開店する11時よりも前にお店に到着しましたが、1階に設置されているタブレットで喫茶室の順番待ちが可能でした。

番号札を発券して1階で待ちます。売店のお菓子やグッズを見たり、テラスへの扉から外に出て、海の音と心地よい風を感じたりしながら、のんびりとした待ち時間を過ごしました。11時の開店時刻になると喫茶室のスタッフの方が、順番に案内をしてくれました。

やはり人気なのは海を眺めながら食事ができるカウンター席です。横長の広い窓があり、海が広がっているのが見えます

今回は平日の早めの時間に来店したので、海側にあるカウンター席に座ることができました。わたしは11時の開店よりも前に受付をしましたが、この日は開店後もあと2組ほどの方が海側のカウンター席に座れていました。

「六花亭漁火通店」では、店舗限定のメニューを食べてきました。

「帯広の森」は、漁火店と帯広本店のみで食べることができるスフレパンケーキです。提供までに時間がかかるので、時間にゆとりがあるときにぜひ食べてみてくださいね。

この日は提供までに30分ほど待ちました。お好みで生クリームとメープルシロップをかけていただきます。まずは何もつけないでそのまま。ふわっとくしゃっとした食感で優しい甘さがとても美味しい。生クリームだけそえてみたり、メープルシロップとも合わせてみたり、どの組み合わせもとても美味しいです。また食べたいなあ。

「帯広の森」と一緒に、ホットコーヒーを注文しました。値段は400円ですが、六花亭のポイントがあれば30ポイントで注文することもできます。お得ですね。

一緒に頼んだ「帯広の森」は提供に時間がかかるのですが、ホットコーヒーはおかわり自由のため、飲みながら待てるよう早めに持ってきてくださいました。そんな心遣いがうれしいです。

美味しい珈琲と海の風景を楽しみながら「帯広の森」の焼き上がりを待つことができました。

「六花亭漁火通店」では、函館らしい海の景色を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができました。函館観光の際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。