【2026最新】札幌から日帰り！「花とスイーツ」を楽しむ春のドライブコース3選【恵庭・美唄・札幌市内】

日差しが暖かくなり、お出かけが楽しい季節になりました。札幌近郊では、4月中旬から5月にかけて各地で花々が見頃を迎え、旬の素材を使ったスイーツも続々と登場します。

今回は、札幌から日帰りで楽しめる「お花とスイーツ」をテーマにしたドライブコースを3つご紹介します。2026年4月にオープンする注目の新スポットから、地元で長く愛される定番スポットまで、実際に足を運びたくなるような場所を厳選しました。

「今週末はどこへ行こう？」と迷った時の参考にしてください。見頃の時期やその場所ならではの味など、プラン作りに役立つ情報を具体的にお伝えしていきます。

記事内の情報は2026年4月14日時点のものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください。

札幌中心部から車で約50分。恵庭と北広島を巡るこのコースは、2026年4月に誕生する新スポットと、広大なガーデンをセットで楽しめます。移動距離が短く、道も分かりやすいので、久しぶりのドライブにもおすすめですよ。

恵庭市の「はなふる」は、趣向を凝らした7つのガーデンが集まるスポットです。5月に入ると、色鮮やかなチューリップが次々と咲き始め、エリア全体が華やかな雰囲気に包まれます。

他にも、白い花が可愛らしい「ユキヤナギ」や、実がなる前の白い花を楽しめる「ジューンベリー」といった樹木の花も見頃を迎えますよ。敷地内は通路が広く、平坦に舗装されているので、歩きやすいのが特徴。スニーカーでなくても、お花を眺めながらのんびりと散策を楽しめます。隣接する道の駅「花ロードえにわ」でパンやおにぎり、飲み物を買って、広場で休憩するのもいいですね。

2026年4月18日、三井アウトレットパーク 札幌北広島の「北海道四季彩館」内にオープンする「札幌農学校 札幌北広島店」。

ここでは、一部の店舗でのみ提供されている「搾りたて酪農ミルクソフト」を味わえます。自社放牧酪農場の生乳をすぐにミルクプラントへ運び、ソフトクリームの原料まで一貫製造された新鮮なミックスを使用しているのが特徴。ミルク本来の風味を活かしたソフトクリームは、濃厚ながらも後味はすっきりとしています。看板商品の「北海道ミルククッキー」などの定番菓子も揃っているので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

国道12号線を北上する、空知方面のドライブです。歴史ある桜の名所と、有名店が連なるスイーツの街を一度に楽しめますよ。

美唄市にある東明公園は、空知エリアでも有数の桜の名所です。5月上旬には約2,000本のソメイヨシノやエゾヤマザクラが咲き、山全体が薄ピンク色に染まります。

小高い丘の上に建つ「スペースカリヨン」周辺を歩きながら、歴史を感じる桜の木々を間近に眺めるのがこの時期の醍醐味です。また、公園から車で1kmほど山道を登った場所には「ふるさとの見える丘展望台」もあります。西の方角に広がる空知平野を一望できるので、桜を楽しんだ後のリフレッシュに立ち寄ってみるのもいいですね。

美唄から車で約15分の砂川市には、市内各所にスイーツ店が点在する「すながわスイートロード」があります。

現在はおよそ20店舗があり、和菓子やケーキ、パン、ジェラートなど、バリエーション豊かなお店を巡れるのが魅力。例えば、完売することも多い「ナカヤ菓子店」のアップルパイや、「北菓楼」砂川本店限定のスイーツなど、この街ならではの味を求めて訪れる人が絶えません。駐車場を備えた店舗が多いので、車で数軒を回ってお気に入りを探してみてくださいね。

遠出をせずに楽しみたい日は、北区エリアのショートドライブがおすすめです。広大な公園で春の花を満喫した後は、すぐ近くの落ち着いたカフェで一休みできますよ。

札幌市北区にある「百合が原公園」では、5月に入ると「ムスカリの道」が見頃を迎えます。鮮やかな青紫色のムスカリが川のように連なり、その中に色とりどりのチューリップが咲き並ぶ景色は、この公園を代表する春の風景です。

園内を一周する「リリートレイン」の車窓から、のんびりと花々を眺めるのも贅沢な過ごし方。また、「世界の庭園」「世界の百合広場」などエリアごとに異なる表情を楽しめるのも魅力です。敷地が広いので、歩きやすい靴でお出かけして、春の風を感じながら散策を楽しんでみてくださいね。

百合が原公園から車で5分ほどの場所にある、どこか懐かしく温かい雰囲気の「OWN WAY CAFE（オウンウェイカフェ）」。

店内には、店主がセレクトした雑貨や可愛らしい小物が所狭しと並び、待ち時間も目を楽しませてくれます。春に訪れるなら、この時期限定の「桜パフェ」（1,280円）がおすすめです。桜のアイスや白玉、桜ゼリーなどをあしらった見た目も華やかな一品で、お花を見たあとの余韻をさらに深めてくれますよ。手作りのスイーツとともに、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

気になるコースは見つかりましたか？4月中旬から5月にかけての北海道は、日ごとに景色が色づき、新しい季節の訪れを肌で感じられる特別な時期です。今回ご紹介した各スポットは、札幌から日帰りで無理なく回れる距離にあるので、週末のちょっとしたドライブにぴったりですよ。

開花状況や営業時間をチェックして、春のドライブプランの参考にしてくださいね。