【イマを分析！】道民に不人気… あの味のラーメンが道外１位！

国民食とも言えるラーメン。今回は道外エリアの味の好みに注目します。
北海道民は味噌ラーメンが大好きということが判明しましたが、道民支持率7.9%（第４位）のとんこつが、なんと道外では人気トップという意外な結果となりました。

道外１位のとんこつ（28.0%）は、お膝元の九州以外のエリアでも高い支持を集めました。
とんこつといえば、クリーミーなスープとストレートの細麺。麺のみを追加注文する「替え玉」、それに加えて「粉落とし」「ハリガネ」「バリカタ」といった麺の硬さ（茹で加減）を指定できるバリエーションもあり、ファン拡大傾向にも納得です。

道外２位はしょうゆ（22.8%）。やはり王道のしょうゆ、各地域で上位をキープしてランクイン。道内でも２位と僅差で３位でした。

道外３位の味噌（20.0%）、同４位の塩（13.6%）は、それぞれ道民人気１位、２位のツートップ。見方を変えれば、味噌と塩のおいしいラーメン店は道内に多いのかもしれません。

次回は全国エリア別に好みの味を分析します。北海道以上に味噌を愛する地域とは…。