定山渓のひんやりスイーツ7選｜ソフトクリーム・ジェラート・パフェが楽しめる食べ歩きおすすめ店

今回はこれからの季節にぴったりなひんやりスイーツが食べられるお店をピックアップしました。来るゴールデンウィークへ向けて、定山渓で「ひんやりスイーツの食べ歩き」の予定を立ててみてはいかがでしょうか？

ひげの形をしたメレンゲクッキーで飾られたソフトクリームを、SNSで見かけたことがある方も多いのではないでしょうか。ミルクマスタッシュのソフトクリームは、乳化安定化剤、香料、保存料、人工甘味料などの添加物が含まれていないので、小さなお子様でも安心して食べられます。

食べ始めはなめらかで濃厚ですが、徐々にサラッとした食感へ変化し、最後はすっきりと味わいです。“ピュアグリーンピスタチオ”を贅沢に使ったソフトクリームも人気があるそうなので、ピスタチオ好きの方は要チェックです！

トッチャンカフェは、『にゃんこパン』が人気のカフェとコーヒー豆のお店です。にゃんこパンの他にも、『にゃんこクッキー』や『にゃんこフィナンシェ』など、猫をモチーフにしたかわいらしい商品が並びます。

もちろん『にゃんこソフト』や『にゃんこパフェ』もありますよ。にゃんこソフトはバニラ、塩バニラ、抹茶、クッキー＆クリームの4種類から選ぶことができ、猫ちゃんのお顔のクッキーが付いてきます。どんな表情の猫ちゃんが付いてくるかはお楽しみ。店内はとても癒される空間になっているので、ぜひ一度訪れてみてくださいね。

江丹別伊勢ファーム直送のグラスフェッドミルク100%をイタリア製カルピジャーニマシンで作った、安定剤・乳化剤が無添加のソフトクリームを販売しています。カルピジャーニとは、ソフトクリーム界のフェラーリと称される最高峰のイタリア製マシンのこと。口当たりのなめらかさ、表面のシルク感が特徴で、札幌で食べられるのはロケール定山渓だけだそう。

他にも＂塩ピスタチオ＂や＂エスプレッソアフォガード＂といったメニューにも人気があるので、食べ比べしてみるのもおすすめです。コーヒーにもこだわりのあるお店なので、ソフトクリームと一緒に味わってみてはいかがでしょうか。

ヴェルジネ・バッカーノは石窯で焼かれたパンが有名なお店ですが、実はソフトクリームを目当てに訪れる方も多いんです。美瑛育ちのジャージー牛乳を使用したソフトクリームに、コンポートやジャム、シロップ漬けにした季節のフルーツをトッピングできます。見た目もとってもおしゃれです。

また、パンやソフトクリームの他にクレープの販売もあります。生地がパリパリ・サクサクで、こちらのリピーターも多いようです。ソフトクリームやクレープを味わってから、お土産にパンをテイクアウトするのもおすすめですよ。

美瑛町のジャージー牛乳をベースに使用し、素材を生かした優しい味のジェラートや、第一寶亭留の料理人監修の焼き立てピザ、スープなどのメニューがあります。なんと＂雨と雪の降る時間は、ホットコーヒー無料（セルフ）、ジェラート1フレーバー追加、ピザのチーズ増量無料＂のサービスがあるんだとか♡

せっかく定山渓まで来たのに雨…なんて日も、雨ノ日と雪ノ日に行けば心が晴れること間違いなしですね！

2024年3月にオープンしたオオカミパフェは、先に紹介した「ミルクマスタッシュ」の姉妹店なんだとか。定番から季節限定まで魅力的なパフェがたくさん用意されていて、どれを注文したら良いか迷ってしまうほど。

ミルクマスタッシュでも使用されている＂放牧牛ミルクソフトクリーム＂がおいしいのはもちろんですが、さまざまな素材との組み合わせを楽しむことができるのはオオカミパフェならでは。どのパフェにもオオカミの形をしたクッキーが飾られているのが特徴です♪

最後はひんやりスイーツこそありませんが、リニューアルオープンしたばかりの最新スイーツが食べられるお店をご紹介します。元々は「ジェイ・グラッセ」というアップルパイが有名なお店でしたが、2025年10月19日に装い新たにリニューアルオープンしました。

自然の恵みが溢れる洋菓子を中心に販売しており、リニューアル前から人気で定番の『果日のりんごパイ』や、『大地のバスクチーズ』、『果日のマドレーヌ』、『杏仁生プリン』などたくさんの魅力的なスイーツが並びます。系列である「定山渓 ぬくもりの宿 ふる川」の並びにあるため、温泉街から徒歩での訪問も可能です。お散歩ついでにふらっと立ち寄り、あま〜いスイーツに心も体も癒されてみてはいかがでしょうか。