セブンイレブンで買える！YUWAERU「寝かせ玄米®」冷凍おむすびを食べてみた

「寝かせ玄米」が評判の「YUWAERU」がセブンイレブン・ジャパンと共同開発した冷凍おむすびをご存知でしょうか。円山の人気カフェで提供されるあの味が、自宅で手軽に食べられると、健康志向の人を中心に話題を集めています。そこで、実際にセブンイレブンで商品を購入し、食べてみた感想をレビューします。

セブンイレブンで2025年4月から販売されている「もちもち食感 寝かせ玄米®おむすび」を知っていますか？

寝かせ玄米といえば、札幌・円山にあるカフェ「YUWAERU」(ゆわえる)で提供されていることでも有名です。市内でもファンの多い寝かせ玄米®が、冷凍食品として手軽に購入できるようになったと知り、以前から気になっていました。

寝かせ玄米®とは？
炊いた玄米を一定期間寝かせることで、もちもちとした食感と食べやすさを引き出したごはん。
株式会社結わえるが開発した登録商標の商品で、玄米が苦手な人でも食べやすいと評判です。

ちなみにYUWAERUの実店舗は、東京・蔵前の本店と札幌円山店の2店舗のみ。筆者自身、円山のYUWAERUで寝かせ玄米ランチを食べたことがあり、そのもちもちとした食感と満足感は印象に残っています。

※YUWAERU札幌円山店の訪問レポート

今回の冷凍おむすびはセブンイレブン・ジャパンと株式会社結わえるの共同開発によるものです。全国のセブンイレブンで購入できるようになったことで、健康的な玄米食が、より身近な選択肢になったといえそうです。

※詳しくはこちら

出先のセブンイレブンで冷凍食品コーナーをのぞいてみると、「もちもち食感 寝かせ玄米®おむすび」はすぐに見つかりました。パッケージには大きく「寝かせ玄米」と書かれており、売り場でも目に留まりやすい印象です。価格は執筆時で2個入り213円（税込）。コンビニで手軽に購入できるうえ、この価格はうれしいポイントです。

なお、店舗によっては取り扱いのない場合もあるため、事前に冷凍食品コーナーをチェックしてみてください。

電子レンジでの温め方

※ラップ不要。トレーのまま温められます

筆者は2個を切り離さずに温めてしまい、一部に冷たい箇所が残りましたが、追加で10秒ほど加熱すると問題なく食べられました。2個同時に温める場合は、表示どおりトレーを切り離して加熱するのがおすすめです。

温めたおむすびに箸を入れると、ふわっとほぐれる感覚があります。ひと口食べてみると、玄米らしい香ばしさはそのままに、ほどよいもちもち感とお米本来の甘みも感じられました。カフェで提供される寝かせ玄米ほど、強いもちもち感ではないものの、冷凍食品として考えると十分に再現されている印象です。

玄米特有の硬さやパサつきはほとんどありません。噛みやすく、雑穀米に近い感覚で食べられるため、普段から寝かせ玄米を食べ慣れている人はもちろん、玄米が苦手な人でも挑戦しやすそうです。

※なお、原材料に小麦が含まれているため、食物アレルギーがある場合はパッケージ表示を確認してください。

今回は、株式会社結わえるとセブン‐イレブン・ジャパンが共同開発した
「セブンプレミアム もちもち食感 寝かせ玄米®おむすび（2個入り）」をご紹介しました。

「玄米＝硬い・パサパサしている」というイメージをくつがえす、もちもちとした食感の寝かせ玄米®が、コンビニで手軽に購入できるのはうれしいポイントです。電子レンジで温めるだけなので、忙しい日でも無理なく取り入れられるのも魅力。

健康を意識している人はもちろん、玄米に苦手意識がある人にも、まずは試してみてほしい一品です。おうちで気軽に、玄米食を楽しんでみてはいかがでしょうか。

株式会社結わえる公式HP
セブンプレミアム寝かせ玄米おむすび商品ページ