道内の観光・グルメ・おでかけ情報満載 MouLa HOKKAIDO(モウラ北海道)

B級グルメ

【よく食べた&おすすめラーメン2016〜2023】「#20●●年拉麺の旅」を総括【札幌】

【よく食べた&おすすめラーメン2016〜2023】「#20●●年拉麺の旅」を総括【札幌】

自身のインスタグラムで、ずっと続けていることがある。大好きなラーメンを食べに行った際に写真を撮り、日付、メニュー、お店の場所、ちょっとした感想を入れた日記?備忘録みたいなものだ。 ルールというほど...

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『味噌ラーメン』もいいけど、『ちゃんぽん』もね!!【ちゃんぽん一鶴】

『味噌ラーメン』もいいけど、『ちゃんぽん』もね!!【ちゃんぽん一鶴】

札幌のご当地グルメといえば、まず思い浮かぶのは『味噌ラーメン』ですよね。 私も札幌に行く度に、今度はどこのラーメン屋に行こうか考えます。 札幌には、美味しい味噌ラーメンを出す店が沢山ありますが、今回...

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ポッドキャスト番組「札幌で昼飲み!あきこと、あやかと、あなたと。」

ポッドキャスト番組「札幌で昼飲み!あきこと、あやかと、あなたと。」

副編集長、久しぶり過ぎる投稿です。日々、モウラーの皆さんの投稿記事チェック、記事の公開日調整に大わらわ!!…ってほどでもなく、正直サボっておりました。 久しぶり過ぎる今回は、通常業務として、このMouL...

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【砂川市】「cake&cafe 笑飛巣(えびす)」で名物の『ポークチャップ』を喰らって来た!

【砂川市】「cake&cafe 笑飛巣(えびす)」で名物の『ポークチャップ』を喰らって来た!

北海道を代表するグルメのひとつであるポークチャップ。 ポークチャップとは、ソテーした豚肉をケチャップをベースにしたソースやタレで味付けした料理が基本で、アメリカが発祥とされる「ポークチョップ」をもと...

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行列のできる札幌ラーメン店★激推し3選!

行列のできる札幌ラーメン店★激推し3選!

最近札幌市内でスイーツ、韓国料理、スープカレーなど「行列のできるお店」が増えているような気がします。しかし行列といえば、自分はすぐに「ラーメン」を連想しちゃいます。寒くなってきたし、尚更ラーメンが...

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サッポロ一番みそラーメンのルーツを辿ったら、ラーメンよりも「アレ」の美味しさに驚いた

サッポロ一番みそラーメンのルーツを辿ったら、ラーメンよりも「アレ」の美味しさに驚いた

全国屈指のラーメン激戦区・札幌。 濃厚な味噌味のスープに中部とのちぢれ麺、そして油で炒めた玉ねぎやもやしをのせた「みそラーメン」が札幌の伝統的なスタイルといわれています。 この「みそラーメン」発祥の...

Matthew Matthew
【札幌市東区伏古】で見つけた札幌一の破格!!300円『モーニングセット』を堪能して来た!!

【札幌市東区伏古】で見つけた札幌一の破格!!300円『モーニングセット』を堪能して来た!!

札幌市東区伏古で、「札幌一」コストパフォーマンスが良いと言っても過言ではない、『モーニングセット』がいただけるカフェを発見!! 早速行ってきました。 cafe AKARI 今回お邪魔したのは、『cafe AKARI』です...

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【イマを分析】道民の8割が支持! 肉とライスはこのタイミングで!

【イマを分析】道民の8割が支持! 肉とライスはこのタイミングで!

前回の調査で、北海道民は高い確率で焼き肉と一緒にライスを注文する​ことが分かりました。 今回は焼き肉の際、ライスを食べるタイミングについて調査。 道民の8割が「肉を食べながら」という結果となりました。...

MouLa編集部 MouLa編集部
【旭川】そば屋のタヌキは美味しい?タヌキだけに騙されたと思って食べてみて。

【旭川】そば屋のタヌキは美味しい?タヌキだけに騙されたと思って食べてみて。

※この記事は2023年5月のasatanサイトで掲載したものです。 これまで長いこと生きてきましたが、生まれてから一度も食べたことが無かった料理が「たぬき丼」。さて、そのお味は? そば屋のたぬき そば屋のお品書き...

ASATAN ASATAN
【イマを分析】どうする? 焼き肉サイドメニュー 道民はライス一択!?

【イマを分析】どうする? 焼き肉サイドメニュー 道民はライス一択!?

前回の調査で、北海道民はカルビの次にサガリ・ハラミを好むことが分かりました。 今回は焼き肉店で注文するサイドメニューについて調査。 道民の“ライス愛”が現れる結果となりました。 肉と米で満腹に!? 焼き肉...

MouLa編集部 MouLa編集部
【イマを分析!】29日は「肉の日」 カルビの次に道民が好きな部位は?

【イマを分析!】29日は「肉の日」 カルビの次に道民が好きな部位は?

前回、北海道民は豚肉と羊肉を好むことが判明しました。 今回は焼き肉店で注文する牛肉の部位を調査。 1位は道内・道外ともにカルビでしたが、2位以下に大きなギャップが見られました。 サガリ・ハラミに大きな...

MouLa編集部 MouLa編集部
【イマを分析!】家でもモリモリ 道民が好きな焼き肉ベスト3!

【イマを分析!】家でもモリモリ 道民が好きな焼き肉ベスト3!

前回の調査で北海道民は海やキャンプ、花見でも焼き肉を楽しんでいることが判明しました。 今回は焼き肉で人気の肉についてアンケートを実施。 豚肉と羊肉を好む“道民性”が現れる結果となりました。 道民は鶏肉...

MouLa編集部 MouLa編集部
【イマを分析!】海、山、花見でも… “道民、焼き肉しがち説”を立証!?

【イマを分析!】海、山、花見でも… “道民、焼き肉しがち説”を立証!?

前回は焼き肉の外食に関するアンケート調査を行い、北海道民は予算が低く、西日本エリアでは高いことが分かりました。 今回は焼き肉を食べるシチュエーションについて調査。 道民は「海水浴・キャンプ」と「花見...

MouLa編集部 MouLa編集部
【イマを分析!】道民は肉食系!? 13%が月イチはお店でジュージュー!

【イマを分析!】道民は肉食系!? 13%が月イチはお店でジュージュー!

網の上でジューシーに焼き上げられた肉の香りと、炭火の熱気が漂う店内。 焼き肉は、肉本来の味わいを最大限に引き出した、シンプルかつ贅沢な料理ですよね。 「イマを分析!」は前回のラーメンに続き、「焼き肉...

MouLa編集部 MouLa編集部
朝日町へ日帰りドライブ!グルメにスイーツ!風呂を堪能♪【旭川市・朝日町】

朝日町へ日帰りドライブ!グルメにスイーツ!風呂を堪能♪【旭川市・朝日町】

※この記事は2023年5月のasatanサイトで掲載したものです。 いつの間にか、士別市になってた朝日町。 小さな町だけど、それがまたいい。 旭川市から一般道をゆっくり走って90分くらい。 天気のいい日なら、気持ち...

ASATAN ASATAN
【室蘭市】カレー、ラーメン、やきとりも食べたいあなたへ。浜勝で室蘭グルメ2大巨頭を味わう !

【室蘭市】カレー、ラーメン、やきとりも食べたいあなたへ。浜勝で室蘭グルメ2大巨頭を味わう !

工業のまち、室蘭市。 室蘭カレーラーメンと室蘭やきとり、この2つのご当地グルメが有名ですね。 「室蘭に行くならどちらも食べたい!」なんて欲張りなあなたへ、おすすめのお店があります。 地元の方に案内して...

渡辺リリオ 渡辺リリオ
【旭川】旨さに感動!!極上のしおラーメン3選

【旭川】旨さに感動!!極上のしおラーメン3選

※この記事は2023年4月のasatanサイトで掲載したものです。 ますます旨さを増している旭川のラーメン。 中でも進化が目覚ましいのは「しお」ではないかと感じている筆者であります。 その事実を改めて確認すべく、...

ASATAN ASATAN
【新店】次々と新店がオープン!!ついに待ち望んだ春が来た!【旭川市】

【新店】次々と新店がオープン!!ついに待ち望んだ春が来た!【旭川市】

※この記事は2023年3月のasatanサイトで掲載したものです。 3月に入り、続々と新たなお店がオープンしています! 今回はラーメン店とランチ営業もあるバルの二軒を紹介! 麺屋 柊 2023年3月16日、永山に新たなラー...

ASATAN ASATAN
【札幌市東区】からあげが!がっつり中華が食べたい!ならば中華食堂サウスヴィラ(南苑)!

【札幌市東区】からあげが!がっつり中華が食べたい!ならば中華食堂サウスヴィラ(南苑)!

0歳の子どもがいる、札幌生まれ札幌育ちのsatokaです。 今回は、札幌市東区苗穂にある行列店、中華食堂サウスヴィラ(南苑)を紹介します! 中華食堂サウスヴィラ(南苑)について <iframe src="https://www.g...

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