【よく食べた&おすすめラーメン2016〜2023】「#20●●年拉麺の旅」を総括【札幌】
自身のインスタグラムで、ずっと続けていることがある。大好きなラーメンを食べに行った際に写真を撮り、日付、メニュー、お店の場所、ちょっとした感想を入れた日記?備忘録みたいなものだ。 ルールというほど...
自身のインスタグラムで、ずっと続けていることがある。大好きなラーメンを食べに行った際に写真を撮り、日付、メニュー、お店の場所、ちょっとした感想を入れた日記?備忘録みたいなものだ。 ルールというほど...
札幌のご当地グルメといえば、まず思い浮かぶのは『味噌ラーメン』ですよね。 私も札幌に行く度に、今度はどこのラーメン屋に行こうか考えます。 札幌には、美味しい味噌ラーメンを出す店が沢山ありますが、今回...
お待たせしました! 石狩ラーメン街道特集の後編です。有名店も登場しますのでぜひ最後までご覧ください。 ラーメン山岡家 説明するまでもない有名店ですね。今や全国に店舗があります。 24時間営業の店舗もあり...
石狩ラーメン街道とは? 「石狩ラーメン街道」を知っていますか? 石狩手稲通(道道44号線)沿いはラーメン屋さんが多くあり、石狩ラーメン街道と呼ばれています。 今回は前編・後編に分けて、石狩ラーメン街道沿い...
副編集長、久しぶり過ぎる投稿です。日々、モウラーの皆さんの投稿記事チェック、記事の公開日調整に大わらわ!!…ってほどでもなく、正直サボっておりました。 久しぶり過ぎる今回は、通常業務として、このMouL...
北海道を代表するグルメのひとつであるポークチャップ。 ポークチャップとは、ソテーした豚肉をケチャップをベースにしたソースやタレで味付けした料理が基本で、アメリカが発祥とされる「ポークチョップ」をもと...
最近札幌市内でスイーツ、韓国料理、スープカレーなど「行列のできるお店」が増えているような気がします。しかし行列といえば、自分はすぐに「ラーメン」を連想しちゃいます。寒くなってきたし、尚更ラーメンが...
全国屈指のラーメン激戦区・札幌。 濃厚な味噌味のスープに中部とのちぢれ麺、そして油で炒めた玉ねぎやもやしをのせた「みそラーメン」が札幌の伝統的なスタイルといわれています。 この「みそラーメン」発祥の...
札幌市東区伏古で、「札幌一」コストパフォーマンスが良いと言っても過言ではない、『モーニングセット』がいただけるカフェを発見!! 早速行ってきました。 cafe AKARI 今回お邪魔したのは、『cafe AKARI』です...
大通公園を会場に、9月8日(金)~30日(土)まで開催されるグルメイベント「さっぽろオータムフェスト2023」。 4丁目から11丁目にはラーメンやカレー、スイーツやアルコール類などなど数多くの美味しいグルメがここ...
旭川ラーメンといえばしょうゆラーメンのイメージが強いですね。そして美味しいしょうゆラーメンが食べられるお店はたくさんあります。 お食事の店かつ木 「お食事の店かつ木」があるのは、春光台2条3丁目。ホク...
JR東日本(関東エリア、信越エリア、東北エリア)の駅ナカのコンビニ「NewDays」、「NewDays KIOSK」において、7月4日(火)から7月31日(月)までの期間「北海道フェア」を開催中です! 早速、「NewDays」に急行して...
※この記事は2023年7月のasatanサイトで掲載したものです。 中華ってちょっと高いというイメージがありませんか?ランチだとセットメニューになっていてお得に食べられるお店もあるんですよ。ランチに中華はいかが...
今注目のエリア「創成イースト」の活性化イベントとして2023年7月1日(土)・2日(日)に 「道新創成イーストプロジェクト『FUN MORE 創成EAST』」が初開催されました。 「なつかしくて、あたらしい創成イーストをも...
札幌もすっかり夏の陽気になってきましたね。夏になると野外のグルメフェスが楽しみのひとつ♪6/30(金)〜7/2(日)までの3日間、大通公園の8丁目で「北海道お酒と食のおいしいマルシェ2023」を開催しているとい...
前回からすっかり期間があいてしまいましたが… ラーメンは醤油派!な私がオススメする醤油ラーメンを紹介します。 どちらも実際に足を運んで美味しかったお店。 昭和系と白湯系の2つ紹介しますので、チェックして...
※この記事は2023年6月のasatanサイトで掲載したものです。 大きな通りから少し入った場所にお店があるため目立たないけど、常連さんが足繁く通う穴場のお店ってありますよね。今回はそんな穴場のお店のラーメンを...
前回の調査で、北海道民は高い確率で焼き肉と一緒にライスを注文することが分かりました。 今回は焼き肉の際、ライスを食べるタイミングについて調査。 道民の8割が「肉を食べながら」という結果となりました。...
※この記事は2023年5月のasatanサイトで掲載したものです。 これまで長いこと生きてきましたが、生まれてから一度も食べたことが無かった料理が「たぬき丼」。さて、そのお味は? そば屋のたぬき そば屋のお品書き...
前回の調査で、北海道民はカルビの次にサガリ・ハラミを好むことが分かりました。 今回は焼き肉店で注文するサイドメニューについて調査。 道民の“ライス愛”が現れる結果となりました。 肉と米で満腹に!? 焼き肉...
前回、北海道民は豚肉と羊肉を好むことが判明しました。 今回は焼き肉店で注文する牛肉の部位を調査。 1位は道内・道外ともにカルビでしたが、2位以下に大きなギャップが見られました。 サガリ・ハラミに大きな...
前回の調査で北海道民は海やキャンプ、花見でも焼き肉を楽しんでいることが判明しました。 今回は焼き肉で人気の肉についてアンケートを実施。 豚肉と羊肉を好む“道民性”が現れる結果となりました。 道民は鶏肉...
前回は焼き肉の外食に関するアンケート調査を行い、北海道民は予算が低く、西日本エリアでは高いことが分かりました。 今回は焼き肉を食べるシチュエーションについて調査。 道民は「海水浴・キャンプ」と「花見...
北海道民にも人気の焼き肉。前回の調査で、道民の約12.7%が月に1回以上の頻度で焼き肉店を利用していることが分かりました。 それでは予算に地域差はあるのでしょうか。調査結果を分析してみましょう。 まさかの...
網の上でジューシーに焼き上げられた肉の香りと、炭火の熱気が漂う店内。 焼き肉は、肉本来の味わいを最大限に引き出した、シンプルかつ贅沢な料理ですよね。 「イマを分析!」は前回のラーメンに続き、「焼き肉...
※この記事は2023年5月のasatanサイトで掲載したものです。 いつの間にか、士別市になってた朝日町。 小さな町だけど、それがまたいい。 旭川市から一般道をゆっくり走って90分くらい。 天気のいい日なら、気持ち...
工業のまち、室蘭市。 室蘭カレーラーメンと室蘭やきとり、この2つのご当地グルメが有名ですね。 「室蘭に行くならどちらも食べたい!」なんて欲張りなあなたへ、おすすめのお店があります。 地元の方に案内して...
※この記事は2023年4月のasatanサイトで掲載したものです。 ますます旨さを増している旭川のラーメン。 中でも進化が目覚ましいのは「しお」ではないかと感じている筆者であります。 その事実を改めて確認すべく、...
※この記事は2023年3月のasatanサイトで掲載したものです。 3月に入り、続々と新たなお店がオープンしています! 今回はラーメン店とランチ営業もあるバルの二軒を紹介! 麺屋 柊 2023年3月16日、永山に新たなラー...
0歳の子どもがいる、札幌生まれ札幌育ちのsatokaです。 今回は、札幌市東区苗穂にある行列店、中華食堂サウスヴィラ(南苑)を紹介します! 中華食堂サウスヴィラ(南苑)について <iframe src="https://www.g...